第31章（4 / 4）
春暖一听就知道，这是要做鱼丸了。
看到桂花婶拿的是草鱼，就更肯定了。
草鱼一般较大，刺也较少，易于剔成肉泥，而且做成鱼丸会比较Q弹。
上辈子有很多厨房料理机，所以做鱼丸并不难，但是现在都靠人工，其实挺累的。
不过桂花婶速度不慢就是了。
鱼丸做好，开始熬汤，要做酸辣口和酸甜口两种，毕竟不是所有主子都能吃辣。
徐师傅也在熬汤，然后同时做出了两份鱼丸汤。
王嚒嚒分别尝了尝，没有说什么，却把大厨房包括春暖几个小丫鬟都叫到一起，让她们尝吃。
她们每人分到四个不一样的小碗，里面是一颗鱼丸一口汤。
春暖心里叹口气，王嚒嚒做的还真的是彻底，她就是想偏袒，也不知道哪个是桂花婶做的。
在分鱼丸的时候是不让她们看的。
她们的任务就是品尝，然后把觉得最好吃的那个小碗放在第一排，以此类推，第二排至第四排。
春暖品尝的很用心。
因为鱼丸是一样的，其实她们真正的任务是尝汤底。
她这身子还小，对于辣味的抵抗力有限，不过还是觉得酸辣口最对胃口。 ↑返回顶部↑
看到桂花婶拿的是草鱼，就更肯定了。
草鱼一般较大，刺也较少，易于剔成肉泥，而且做成鱼丸会比较Q弹。
上辈子有很多厨房料理机，所以做鱼丸并不难，但是现在都靠人工，其实挺累的。
不过桂花婶速度不慢就是了。
鱼丸做好，开始熬汤，要做酸辣口和酸甜口两种，毕竟不是所有主子都能吃辣。
徐师傅也在熬汤，然后同时做出了两份鱼丸汤。
王嚒嚒分别尝了尝，没有说什么，却把大厨房包括春暖几个小丫鬟都叫到一起，让她们尝吃。
她们每人分到四个不一样的小碗，里面是一颗鱼丸一口汤。
春暖心里叹口气，王嚒嚒做的还真的是彻底，她就是想偏袒，也不知道哪个是桂花婶做的。
在分鱼丸的时候是不让她们看的。
她们的任务就是品尝，然后把觉得最好吃的那个小碗放在第一排，以此类推，第二排至第四排。
春暖品尝的很用心。
因为鱼丸是一样的，其实她们真正的任务是尝汤底。
她这身子还小，对于辣味的抵抗力有限，不过还是觉得酸辣口最对胃口。 ↑返回顶部↑