第39章（1 / 4）
当然这又分的很细，如果是主子们要吃，且是在白天的时候，要的东西又是份额（主子们份额很多，多是用不完的）之内，那肯定不需要额外给钱。
但如果是下工之后，即使是在份额之内，也要给相应的赏钱。
所以这是所有值班的大厨们的最大的动力。
是的，大厨房守夜是厨师们的事，就是春暖她们想帮忙也是没有资格的。
也不怕没人烧火帮忙，还有两个专门夜班的老嚒嚒呢。
至于她们这些丫鬟也是可以花钱的，就像有次桂花婶想吃鸡，就花了钱的。
不过这些丫鬟想做菜，却也有些要求，首先一些食材她们是碰不得的，比如稀少的鳜鱼、鹿肉、海鲜干等。其次不能耽误正常的饭店，只能等厨师们有闲余时间了才会给做。
非大厨房的丫鬟过来做菜一般都是明码标价的，这钱除了给大厨房的食材、调料，剩下的就是厨师的。普通菜价格还是很公道的，不存在狠宰的情况。
估计这些大厨们也存着细水长流的心呢。
如果丫鬟不特意指定哪位师傅做，那就是王嚒嚒安排。
春暖还知道，王嚒嚒怕这些厨师们吵闹，还特意排了个表，有活儿就按着顺序来。
她眼红也没用，像她这样的小丫鬟也没人会指定。
就连秦婶子、香环姐都排不上号的。
不过这次她是花钱的，总有些特权的。
她算过，一共需要请包括她自己在内的六个人，那么做八道菜就绰绰有余了。
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但如果是下工之后，即使是在份额之内，也要给相应的赏钱。
所以这是所有值班的大厨们的最大的动力。
是的，大厨房守夜是厨师们的事，就是春暖她们想帮忙也是没有资格的。
也不怕没人烧火帮忙，还有两个专门夜班的老嚒嚒呢。
至于她们这些丫鬟也是可以花钱的，就像有次桂花婶想吃鸡，就花了钱的。
不过这些丫鬟想做菜，却也有些要求，首先一些食材她们是碰不得的，比如稀少的鳜鱼、鹿肉、海鲜干等。其次不能耽误正常的饭店，只能等厨师们有闲余时间了才会给做。
非大厨房的丫鬟过来做菜一般都是明码标价的，这钱除了给大厨房的食材、调料，剩下的就是厨师的。普通菜价格还是很公道的，不存在狠宰的情况。
估计这些大厨们也存着细水长流的心呢。
如果丫鬟不特意指定哪位师傅做，那就是王嚒嚒安排。
春暖还知道，王嚒嚒怕这些厨师们吵闹，还特意排了个表，有活儿就按着顺序来。
她眼红也没用，像她这样的小丫鬟也没人会指定。
就连秦婶子、香环姐都排不上号的。
不过这次她是花钱的，总有些特权的。
她算过，一共需要请包括她自己在内的六个人，那么做八道菜就绰绰有余了。
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