第71章（1 / 3）
春暖重复一遍, “这几个暂时记住了, 再多了就不知道了。”
她应该把纸笔带来的, 好记性也不如烂笔头啊，失策了。
“没事, 以后接触的多了自然就记住了, 想忘也忘不了。”桂花婶带着她继续往里走。“我刚才说了这个库房都是干货, 其实真正的珍品都是只有那个月份才能吃到的一些食材, 比如十月的银鱼, 每年冬天才能吃到的石华鱼…这些食材昂贵，除了本身就稀少之外，还有个原因就是路途远, 运到府里需要不少人工车马，而且很多食材娇贵，半路上就要死十之七八。”
春暖心里乍舌，简直无法想象国公府的豪奢程度。
每次都能刷新她的新认知。
“这些都需要我们自己去买么，没有商会做这个生意么？”春暖想的是，即使会被加价，估计也比自己去买便宜。
毕竟商会会运送很多，无形中就摊薄了成本啊。
桂花婶笑了，语气带着鼓励，“你是个聪明的，能想到这很好。有些食材是能从大商会去买，可是有些珍贵的食材是不允许私人捕捉的，没有品级根本不让你吃。士农工商，那些商人只能干瞪眼。”
春暖点头，再次牢记这是阶级社会，万般皆下品，惟有读书高啊。
桂花婶接着讲起了国公府内院的掌权人，“咱们府里的老夫人并不只爱这些珍稀食材，还记得你上次弄出来的野菜也得了赏么。每年春季榆树发芽的时候，府里必要做榆钱饽饽、榆钱糕、榆钱饼的，有时候老夫人还会让做一些民间粗食，摊瓠榻、酸黄瓜、秕子米饭、粘馓团子…。”
春暖知道，这是桂花婶在给她讲老夫人的吃食喜好。
“老夫人也注重养生，全年饮食有规律，不食过冷过热物，不暴食暴饮，尤其爱吃燕窝，这些燕窝听说要出海买，不过这个不用府里人去买，京城商会有的卖，就是价格很贵。燕窝的吃法很多，老夫人最喜欢喝冰糖炖燕窝和燕窝粥，燕窝也可以做菜，比如燕窝红白鸭子、燕窝炒鸡丝、燕窝清蒸肥鸭……都是很滋补的。”桂花婶想到哪就说到哪。
春暖牢牢记在心里，这些燕窝菜以后就是她努力的重点啊。
冰糖燕窝她肯定是会炖的，上辈子自从经济宽裕后，她没亏待自己，燕窝就炖起来了。
为了买到正宗的燕窝，她可不想吃刷胶的，特意飞到马来西亚当地的燕屋买的，大概是五十元一克。
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她应该把纸笔带来的, 好记性也不如烂笔头啊，失策了。
“没事, 以后接触的多了自然就记住了, 想忘也忘不了。”桂花婶带着她继续往里走。“我刚才说了这个库房都是干货, 其实真正的珍品都是只有那个月份才能吃到的一些食材, 比如十月的银鱼, 每年冬天才能吃到的石华鱼…这些食材昂贵，除了本身就稀少之外，还有个原因就是路途远, 运到府里需要不少人工车马，而且很多食材娇贵，半路上就要死十之七八。”
春暖心里乍舌，简直无法想象国公府的豪奢程度。
每次都能刷新她的新认知。
“这些都需要我们自己去买么，没有商会做这个生意么？”春暖想的是，即使会被加价，估计也比自己去买便宜。
毕竟商会会运送很多，无形中就摊薄了成本啊。
桂花婶笑了，语气带着鼓励，“你是个聪明的，能想到这很好。有些食材是能从大商会去买，可是有些珍贵的食材是不允许私人捕捉的，没有品级根本不让你吃。士农工商，那些商人只能干瞪眼。”
春暖点头，再次牢记这是阶级社会，万般皆下品，惟有读书高啊。
桂花婶接着讲起了国公府内院的掌权人，“咱们府里的老夫人并不只爱这些珍稀食材，还记得你上次弄出来的野菜也得了赏么。每年春季榆树发芽的时候，府里必要做榆钱饽饽、榆钱糕、榆钱饼的，有时候老夫人还会让做一些民间粗食，摊瓠榻、酸黄瓜、秕子米饭、粘馓团子…。”
春暖知道，这是桂花婶在给她讲老夫人的吃食喜好。
“老夫人也注重养生，全年饮食有规律，不食过冷过热物，不暴食暴饮，尤其爱吃燕窝，这些燕窝听说要出海买，不过这个不用府里人去买，京城商会有的卖，就是价格很贵。燕窝的吃法很多，老夫人最喜欢喝冰糖炖燕窝和燕窝粥，燕窝也可以做菜，比如燕窝红白鸭子、燕窝炒鸡丝、燕窝清蒸肥鸭……都是很滋补的。”桂花婶想到哪就说到哪。
春暖牢牢记在心里，这些燕窝菜以后就是她努力的重点啊。
冰糖燕窝她肯定是会炖的，上辈子自从经济宽裕后，她没亏待自己，燕窝就炖起来了。
为了买到正宗的燕窝，她可不想吃刷胶的，特意飞到马来西亚当地的燕屋买的，大概是五十元一克。
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