第218章（4 / 5）
这时候就没有溅油现象了。
安全了，春暖放下锅盖，这木头锅盖还挺沉。
将虾头挑出去扔掉。
直接下豌豆翻炒，她个头小，所以是踩着个小板凳的。
不过这不耽误，她已经习惯了，想当年她在大厨房熬粥，还直接蹲灶台呢。
看到豌豆变色，就放水，春暖直接放热水，这是习惯问题，她上辈子炖菜都会放热水。
然后放上锅盖闷个两三分钟，豌豆很嫩，很好熟的。
然后就是放盐盛盘，再撒点嫩葱花做点缀，完美。
“这葱应该最开始放，用油炸下才香，现在放没用的。”香棋以为春暖记错放葱花的顺序了呢。
“呃…”春暖真不想解释，代沟啊。“这是我独创的。”爱咋咋地。
香棋以为她这么说，小孩子面子挂不住了，赶紧安抚，可别被她说哭了，“好好，怎么做都行，一闻这味儿就知道不差。”
春暖毫不心虚的接受了，“那当然，我不看谁做的。”她刚才尝过了，味道不错呢。
饭桌上，“干娘，你尝尝我做的豌豆。”
春暖用勺子直接舀了一大勺放进桂花婶的饭碗里。
豌豆用筷子夹还是有些费事，春暖索性就在菜盘里放了两把勺子。
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安全了，春暖放下锅盖，这木头锅盖还挺沉。
将虾头挑出去扔掉。
直接下豌豆翻炒，她个头小，所以是踩着个小板凳的。
不过这不耽误，她已经习惯了，想当年她在大厨房熬粥，还直接蹲灶台呢。
看到豌豆变色，就放水，春暖直接放热水，这是习惯问题，她上辈子炖菜都会放热水。
然后放上锅盖闷个两三分钟，豌豆很嫩，很好熟的。
然后就是放盐盛盘，再撒点嫩葱花做点缀，完美。
“这葱应该最开始放，用油炸下才香，现在放没用的。”香棋以为春暖记错放葱花的顺序了呢。
“呃…”春暖真不想解释，代沟啊。“这是我独创的。”爱咋咋地。
香棋以为她这么说，小孩子面子挂不住了，赶紧安抚，可别被她说哭了，“好好，怎么做都行，一闻这味儿就知道不差。”
春暖毫不心虚的接受了，“那当然，我不看谁做的。”她刚才尝过了，味道不错呢。
饭桌上，“干娘，你尝尝我做的豌豆。”
春暖用勺子直接舀了一大勺放进桂花婶的饭碗里。
豌豆用筷子夹还是有些费事，春暖索性就在菜盘里放了两把勺子。
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