第224章(1 / 4)
茭白要过油才好吃,但是平时她们自己吃,桂花婶估计不会允许她们浪费太多油的,现在能搭顺风车当然没问题的。
桂花婶斜她一眼,“倒是会讨巧。”
桂花婶说春暖讨巧不是说她蹭油锅这事儿,而是炒茭白。
过了油的茭白几乎就是熟的状态了,然后只要稍微调个汁儿,放两片青辣椒和一些盐,一翻炒这菜就成了。比清炒豌豆还简单呢,所以桂花婶才说她讨巧。
春暖也觉得她挺聪明的,既不用暴露自己又弄了一道好菜。
晚上有口福了。
香棋指着虾仁蛋羹很是惊喜,“春暖,这蛋羹做的太好了,不比张师傅差了,你怎么想到放虾仁的?”
桂花婶也在看她。
春暖心里得意,能不滑嫩么,蛋羹她都做了多少次了,早就是熟手了。
而且在蒸之前她还有小勺子把上面的浮沫都撇去了,要不是没有细筛,她还准备过一遍呢,那样肯定会更滑更嫩,都怪工具不给力。
不管心里怎么想,还是要给个说法的,这个她早有准备。
春暖清清嗓子,“咱们现在唯一能吃到的荤,不,是素,就是虾仁,所以我做任何菜都想着能不能放点。”
就是这么一个朴实无华的理由。
桂花婶和香棋都不说话了,这理由她们是相信的。
因为她们也在做同样的事情。
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桂花婶斜她一眼,“倒是会讨巧。”
桂花婶说春暖讨巧不是说她蹭油锅这事儿,而是炒茭白。
过了油的茭白几乎就是熟的状态了,然后只要稍微调个汁儿,放两片青辣椒和一些盐,一翻炒这菜就成了。比清炒豌豆还简单呢,所以桂花婶才说她讨巧。
春暖也觉得她挺聪明的,既不用暴露自己又弄了一道好菜。
晚上有口福了。
香棋指着虾仁蛋羹很是惊喜,“春暖,这蛋羹做的太好了,不比张师傅差了,你怎么想到放虾仁的?”
桂花婶也在看她。
春暖心里得意,能不滑嫩么,蛋羹她都做了多少次了,早就是熟手了。
而且在蒸之前她还有小勺子把上面的浮沫都撇去了,要不是没有细筛,她还准备过一遍呢,那样肯定会更滑更嫩,都怪工具不给力。
不管心里怎么想,还是要给个说法的,这个她早有准备。
春暖清清嗓子,“咱们现在唯一能吃到的荤,不,是素,就是虾仁,所以我做任何菜都想着能不能放点。”
就是这么一个朴实无华的理由。
桂花婶和香棋都不说话了,这理由她们是相信的。
因为她们也在做同样的事情。
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