第337章（4 / 4）
那她还把肉皮冻当宝贝干嘛。
张柔又补充了句，“我估计用高汤代替水的话效果会更好，就跟肉皮冻差不多了。”
“下次可以试试。”桂花婶好笑的看着张柔，“藏的够深的，在国公府的时候你怎么没说呢？”
张柔挑挑眉，“当然不能说了，要不然咱们那个肉皮冻秘诀就不算什么了，到时候不但得不到封赏，说不定还要挨顿数落，就当不知道好了。”
桂花婶笑了，她就知道会是这样，“你要酱肉包子，这个主意不错，外头很少有卖的。不过有个问题，外头买的大酱味道不如咱们自己下的好，可是咱们要自己下酱的话，最快也得半年。”
“可以多找几家，同时咱们自己做酱，多做几缸，卤货也要用的。”说到卤货，“娘，我不是特别爱吃肉嘛，所以在国公府时我琢磨了很久卤料包，也有点小心得。不如这次，等过两天安稳下来，咱们俩一人做一个卤料包，然后比一比谁做的卤肉更好吃。”
桂花婶点点她，“你这是在向我挑战么？”
张柔拔直了腰杆，挺起了小胸脯，“要说别的菜我肯定及不上您，但是卤肉肯定没问题，因为我发现了一个秘密，嘻嘻…”
桂花婶饶有兴趣的同意了，“那就约定在拜访李府之后吧。”
“可以，正好我也要准备调料。”春暖笑眯了眼，仿佛已经看到了自己的成功。
她这么有信心，除了今天发现的桂皮之外，还有一个重要香料，那就是香叶。
是她去安寿堂复诊顺便去买生发膏发现的。
她在柜台买药的时候，前面有个中年妇女给家里孩子买药，里面就有香叶。
那是她用了多少年的调料，不可能看错。 ↑返回顶部↑
张柔又补充了句，“我估计用高汤代替水的话效果会更好，就跟肉皮冻差不多了。”
“下次可以试试。”桂花婶好笑的看着张柔，“藏的够深的，在国公府的时候你怎么没说呢？”
张柔挑挑眉，“当然不能说了，要不然咱们那个肉皮冻秘诀就不算什么了，到时候不但得不到封赏，说不定还要挨顿数落，就当不知道好了。”
桂花婶笑了，她就知道会是这样，“你要酱肉包子，这个主意不错，外头很少有卖的。不过有个问题，外头买的大酱味道不如咱们自己下的好，可是咱们要自己下酱的话，最快也得半年。”
“可以多找几家，同时咱们自己做酱，多做几缸，卤货也要用的。”说到卤货，“娘，我不是特别爱吃肉嘛，所以在国公府时我琢磨了很久卤料包，也有点小心得。不如这次，等过两天安稳下来，咱们俩一人做一个卤料包，然后比一比谁做的卤肉更好吃。”
桂花婶点点她，“你这是在向我挑战么？”
张柔拔直了腰杆，挺起了小胸脯，“要说别的菜我肯定及不上您，但是卤肉肯定没问题，因为我发现了一个秘密，嘻嘻…”
桂花婶饶有兴趣的同意了，“那就约定在拜访李府之后吧。”
“可以，正好我也要准备调料。”春暖笑眯了眼，仿佛已经看到了自己的成功。
她这么有信心，除了今天发现的桂皮之外，还有一个重要香料，那就是香叶。
是她去安寿堂复诊顺便去买生发膏发现的。
她在柜台买药的时候，前面有个中年妇女给家里孩子买药，里面就有香叶。
那是她用了多少年的调料，不可能看错。 ↑返回顶部↑