第437章(3 / 5)
对了,真让她想到一样好东西——生蚝。
熙朝人还不怎么认这东西呢,估计海边的人有吃的,但是外头吃这个的不算多。
京城更没见过生蚝的影子。
再过一个月,天气就冷了,生蚝可以保存五六天完全不是问题。
京城和直隶有官道,快马加鞭的话,两到三天就能到。
到了京城也不愁卖,可以做蚝煎,绝对的美味。
一旦有剩也不怕,可以熬制耗油。
而且生蚝一年当中除了五月到八月,全年可采摘。
五月到八月是生蚝繁殖期间,比较瘦,味道也不可口。
这门生意完全可以做到转年的五月,至于九月到十一月,天气比较热,并不适合长途运输,可以考虑生蚝干。
“三哥,你是知道我在国公府做过,免不了接触一些秘方。”张柔开始做铺垫了。
沈自秀皱了下眉头,“那就别往外说。”
张柔直接噎住了,这还怎么愉快的交谈,“也不算太秘密,要不然我也接触不到不是。”
沈自秀还是有些不放心,“真没事?”
张柔翻了个白眼,“没事。咱们当做好东西,国公府家大业大,根本不在乎。”
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熙朝人还不怎么认这东西呢,估计海边的人有吃的,但是外头吃这个的不算多。
京城更没见过生蚝的影子。
再过一个月,天气就冷了,生蚝可以保存五六天完全不是问题。
京城和直隶有官道,快马加鞭的话,两到三天就能到。
到了京城也不愁卖,可以做蚝煎,绝对的美味。
一旦有剩也不怕,可以熬制耗油。
而且生蚝一年当中除了五月到八月,全年可采摘。
五月到八月是生蚝繁殖期间,比较瘦,味道也不可口。
这门生意完全可以做到转年的五月,至于九月到十一月,天气比较热,并不适合长途运输,可以考虑生蚝干。
“三哥,你是知道我在国公府做过,免不了接触一些秘方。”张柔开始做铺垫了。
沈自秀皱了下眉头,“那就别往外说。”
张柔直接噎住了,这还怎么愉快的交谈,“也不算太秘密,要不然我也接触不到不是。”
沈自秀还是有些不放心,“真没事?”
张柔翻了个白眼,“没事。咱们当做好东西,国公府家大业大,根本不在乎。”
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