第466章(2 / 4)
家里和沈家会留一批,大部分还是要卖掉的。
不过也不着急,等等沈三哥的消息再说。
她们也问到了王老板进货的地方,还不是一个地方。
丝绸是在一个江南老板那进的,对方做的就是南绸北卖,身价丰厚。
其他的布料就是京城的作坊进的。
具体的张柔都记下来了,就等三哥回来交给他。
既然铺子到手了,装修工作就提上日程了。
这家铺子的名字张柔已经想好了,就叫张记骨头馆。
主卖大骨,这是她深思熟虑的结果。
因为这道菜最主要就是调料,她和桂花婶最擅长的就是调料。
所以做出这个选择,也不算太出乎意料。
至于其他的,还会照卖。
甚至还会引进几道炖菜,比如说铁锅炖大鹅、铁锅炖鱼。
炒菜就算了。
增加这么多项目也是没有办法,毕竟这是两层楼的饭馆。
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不过也不着急,等等沈三哥的消息再说。
她们也问到了王老板进货的地方,还不是一个地方。
丝绸是在一个江南老板那进的,对方做的就是南绸北卖,身价丰厚。
其他的布料就是京城的作坊进的。
具体的张柔都记下来了,就等三哥回来交给他。
既然铺子到手了,装修工作就提上日程了。
这家铺子的名字张柔已经想好了,就叫张记骨头馆。
主卖大骨,这是她深思熟虑的结果。
因为这道菜最主要就是调料,她和桂花婶最擅长的就是调料。
所以做出这个选择,也不算太出乎意料。
至于其他的,还会照卖。
甚至还会引进几道炖菜,比如说铁锅炖大鹅、铁锅炖鱼。
炒菜就算了。
增加这么多项目也是没有办法,毕竟这是两层楼的饭馆。
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