第33章（2 / 3）
陆小青在他的示意下，夹了朵小菜花蘸了蘸调好的酱汁，美滋滋地尝了一口，然后发现味道还不错，抬眼惊喜地直冲他点头。
一个小时的时间很快就过去了，两个人也得到了最后一筐食材，果蔬，并被允许提前在酒肆厨房中研究菜品。
陆小青与朱一文并没急着下手，而是窝在一边认真思索，究竟怎么做会既贴合传统虎纹蹄，又能够做的不一样。
“传统的虎纹蹄是一整只蹄子，外形很像老虎斑纹，所以才这么起名，而且传闻虎纹蹄味道酱香醇厚，虽肥不腻，所想创新，就得首先从外形入手，你觉得我们做成什么样会比较好？”
陆小青托着腮建议：“要不？片成片儿？”
朱一文摇了摇头。
“那骨肉分离？”
朱一文眉头深皱。
“那……”陆小青挠了挠头，恰巧这时她手机突然响起喵叫的短信提示音，瞬时来了灵感，“要不做成猫爪子？”
朱一文抬眼看她，点头赞赏：“就是可能会有点难做。”
陆小青想起来猫爪子那软乎乎毛绒绒的模样认同道：“好像确实不太好做。”
“没关系，我们一起想办法。不过现在得想想怎么处理这些食材。”
陆小青洗了手，一把摸上略带粗糙感的猪皮，心中突然就有了主意，她先是跟朱一文一起将猪皮剥离猪蹄，然后开始用剪刀比着剪猫爪的图案，她刚剪完一个猫爪，剪刀就被朱一文要了过去，原因是他力气大，不容易剪坏。
陆小青瞅了瞅自己被剪刀硌红的手，默默地没吭声，他说的是挺实际的。
陆小青也没闲着，迅速处理剩下的猪蹄，她先是将骨肉分离，然后将猪骨头用来煲汤，至于猪肉，则被她混着配好的调料细细地剁碎成肉泥，放在一旁备用。
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一个小时的时间很快就过去了，两个人也得到了最后一筐食材，果蔬，并被允许提前在酒肆厨房中研究菜品。
陆小青与朱一文并没急着下手，而是窝在一边认真思索，究竟怎么做会既贴合传统虎纹蹄，又能够做的不一样。
“传统的虎纹蹄是一整只蹄子，外形很像老虎斑纹，所以才这么起名，而且传闻虎纹蹄味道酱香醇厚，虽肥不腻，所想创新，就得首先从外形入手，你觉得我们做成什么样会比较好？”
陆小青托着腮建议：“要不？片成片儿？”
朱一文摇了摇头。
“那骨肉分离？”
朱一文眉头深皱。
“那……”陆小青挠了挠头，恰巧这时她手机突然响起喵叫的短信提示音，瞬时来了灵感，“要不做成猫爪子？”
朱一文抬眼看她，点头赞赏：“就是可能会有点难做。”
陆小青想起来猫爪子那软乎乎毛绒绒的模样认同道：“好像确实不太好做。”
“没关系，我们一起想办法。不过现在得想想怎么处理这些食材。”
陆小青洗了手，一把摸上略带粗糙感的猪皮，心中突然就有了主意，她先是跟朱一文一起将猪皮剥离猪蹄，然后开始用剪刀比着剪猫爪的图案，她刚剪完一个猫爪，剪刀就被朱一文要了过去，原因是他力气大，不容易剪坏。
陆小青瞅了瞅自己被剪刀硌红的手，默默地没吭声，他说的是挺实际的。
陆小青也没闲着，迅速处理剩下的猪蹄，她先是将骨肉分离，然后将猪骨头用来煲汤，至于猪肉，则被她混着配好的调料细细地剁碎成肉泥，放在一旁备用。
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