穿成知青去种地 第70节(3 / 7)

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  吃到嘴里,就完全是另外一种感觉了。米皮软糯,又韧又有嚼劲,既不粘嘴也不粘牙,咬开以后,里面的芝麻混糖馅是又香又甜。

  一口下去,是无法形容的满足感。

  姜棉把做好的第二个糍粑给了谢东和,刚才搅米团的时候他简直比庄清梵还卖力。

  也许,这就是吃货的力量。

  而楚婴,在解决了粘手的问题之后,就自己捏来吃了,还特意装多了一勺馅儿。虽然外形不好看,但吃起来的味道是一样美的。

  姜棉也捏了一个小的尝了尝。味道是真的好。

  这是她记忆里儿时的味道。

  姜棉小的时候,糯米糍粑还是一种走亲戚常用的重要礼品。

  特别是外嫁的女儿如果有一段比较长的时间没有回娘家,或者是在什么特别的节日里,回娘家的时候都会带糯米糍粑。

  姜棉的记忆里,一般都是在前一天晚上把所有的准备工作做好。

  被父亲搅好的糯米团,放在一个大盆里,摊平表面,然后用两块干净的湿毛巾盖在上面。

  第二天天还没亮,他就被大人们从被窝里挖出来,去帮忙揪粉团。

  完成了辅助工作,会得到一个肚子里的馅儿装得满满的小鸟造型的糯米糍粑作为奖励。

  姜棉以前吃过的糯米糍粑不少。做得好的,能让人吃三五个都不腻,做得不好的,一进嘴巴就粘喉咙。

  她有一位堂姑姑,她所做出来的糯米糍粑,堪称业界的天花板。
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