第39章(1 / 3)

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  就在这时,小林突然恍然的叫了声,“拾哥儿,我也明白你的意思了!”

  “昨天我出门离开的时候,专门去别的酒家看了一眼,发现他们店里也做了麻辣香锅,价格比我们家的便宜,可是在他们酒家吃麻辣香锅的人也没说他们的菜好吃,还说下次来我们酒家吃正宗的麻辣香锅。”

  魏拾遗没想到他们家的菜居然也这么快出了山寨版的,不过也还好,这应该就是传说中的一直被模仿,却从未被超越。

  第24章 024 通知

  经过魏拾遗的讲解,众人算是接受了他的这个办法。不仅如此,他们还各自提出了一些怎么保护他们的秘方不被人发现的办法。

  自此,开放性厨房这个办法算是定下来了。

  不过为了不让厨房的味道影响到大堂里的客人用餐,他们决定在厨房外面留一条通道出来,一来是隔绝一段距离,二来伙计也能从那里端菜出去。

  事不宜迟,李三叔决定今天下午就开始整装,主要的开放性区域就是厨房放原料和大厨做饭的地方。李三叔让两个小二去酒家门口守着,还让他们告诉外面的客人门今天下午不做生意。

  不过李三叔刚说完,就被魏拾遗阻止。他说道:“三叔,不用这么麻烦,我们在门外贴一张纸,上面写我们今天下午装修,不做生意。客人来了,自然就能看见了。”

  李三叔一听,觉得挺有道理,便点头说道:“那就这样。”

  不过他还是对两个小二补充道:“虽然这样比较方便,但是你们还是要注意门口的情况,有客人不懂,你们就解释,知道吗?”

  “知道了,掌柜的。”

  吩咐完了,李三叔就打算去找工匠来改装厨房。他们的厨房有门,要把厨房做成开放性的,就务必要把对着大堂的那一面墙壁取下来。好在这个时代用的建筑材料是木头,所以还是好取。

  “拾哥儿,你就待在店里,如果店里有什么情况,你也能解决。”李三叔对魏拾遗道。

  魏拾遗自然是点头,不过李三叔没有让魏拾遗走,而是把他拉到一边,问道:“拾哥儿,你觉得我们可以怎么处理隔壁的马家酒家?”
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