第447章:与君共享金秋九月(6 / 10)

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  心一沉。

  只听薙切仙左卫门继续说:“九月,食欲之秋,凉爽绚丽的秋天可令人胃口大开,再搭配秋季的食材……这是要和自己爱慕之人,共同分享时令的秘密吗?”

  他笑了,苍老的面孔,线条如此柔和。

  五位评审继续尝配菜。

  盐煮的西兰花,乃至雕刻成菊花状的胡萝卜,都带来蔬菜的风味。

  “咔”

  齐齐打开第二层。

  几样佐餐小菜,斜间隔排列,表面洒着细碎的花末。

  火焰三文鱼配秋葵。

  三文鱼在东瀛的9月至11月,格外的美味,属于典型的秋季海鲜,它因此也有另一种称呼——

  秋鲑。

  第二种小菜是甜虾冻豆腐。

  值得注意的是,豆腐做成了好看的菊花状,有着浅浅的雪花纹理。

  “这是……霜降冻豆腐?”五位评审吃惊。

  从四月,到九月,「霜降豆腐」得以在东瀛境内推广开来,有些中底层民众甚至吃上了相关的菜品。
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