第80章(2 / 3)

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  更妙的是再闷上点栗子了,山上的山栗最是香甜不过了,放锅里跟土豆和鸡块一起煮,别提多香了!

  山栗子也就一捧,还是长生叔上次来的时候给于小寒拿的,怕被虫蛀了,于小寒专门放地窖里面,可惜自打母亲去世后,地里就荒下来了,地窖里的粮食越吃越少,估摸着再没两个月,就要吃空了。

  作为村里人,于小寒从来没想过有一天自己家的粮食可能要靠买来吃的。

  红辣椒是干了之后下油锅煸炒煸炒才能最大程度的把味道激发出来的,于小寒这边把红辣椒烘上之后,就去着手准备玉米饼子了。

  这两年粮食产量逐渐提高,于小寒记得小时候吃锅贴还是纯放的玉米面,搁鸡蛋从来都是只放一个的,也不知从什么时候开始,家里的锅贴慢慢的掺了白面。

  后来吃着吃着就全成白面了,也不兑水了,炕出来就是金黄的饼子,看起来颜色和玉米饼子差不了多少,只是其口感上就完胜了。

  还是上次请长生叔来吃饭的时候,他爱吃玉米的,于小寒才给他做了一次玉米饼子,别说,在外面吃惯了白面精米的,再吃回玉米面饼子,味道居然让她想了好久。

  这次,终于有机会再做出来了。

  于小寒看姜夔长得皮肤细嫩,坐的车也豪华,估摸着他自小就是城里人,便决定给他们做一次玉米饼子。

  胖婶儿家的饲养场有时有城里的家庭来买鸡蛋顺便吃农家饭时,就特别爱吃玉米面的,说是粗粮好吃,于小寒估摸着姜夔大概也是新鲜粗粮的。

  只是纯的玉米面和出来的面团散,不易成型,还特别容易散,于小寒怕自己功夫不到家,也稍稍的加一点儿白面,好让饼子成型。

  于小寒正和着面,胖婶儿进来了。

  “小寒!你在不在屋里?”胖婶儿嘹亮的大嗓门在门口叫着。

  “来啦来啦!”于小寒忙把手上沾的面捋下来去开门。

  于家的大门是常年关着的,倒不是防贼,主要是她们家下面有一户人家,那家里的婆娘跟于家不对付,关门主要是图个清静。
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