第773章 烤肠(3 / 8)
“店内一切都好,暂时不缺人手。”云依依道,这话是真的,前段时间送外卖倒是缺人手,不过最近一段时间缓过来了,倒是没那么紧缺。
白将军听到她这个回答,看上去有些失落。
“不知白将军遇到了何事?可需要我帮忙吗?”云依依问。
白将军摆摆手:“没什么事,耽误燕夫人时间了。”
“清河时常提及你,白将军有什么需要帮忙尽可言明,妾身店里事务繁忙,便不久留了。”云依依淡淡道,她还赶着回食肆,便没有再多问。
白将军嘴唇嗫嚅了下,终究是什么都没有说。
云依依这并不是搪塞之词,做烤肠是突然想到的,还有很多食材没有准备。
云依依对厨娘道:“去准备一些猪前腿肉,要多些瘦的少些肥的。”
转头,她对另外一个厨娘道:“你去准备一些葱姜等调料……”
第一个厨娘的动作很快,很快就将肉拿了过来。
“夫人,接下来该怎么做呢?”
“先把肉洗干净,多用热水冲洗一番,把血水洗掉,洗干净以后你再把水分沥干。”
云依依现在打算尽可能地让她们自己来做好一道菜,而不是看着她来学。
有错误的地方,她便点出。
“嗯,洗完剁成肉酱即可,越碎越好。”
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白将军听到她这个回答,看上去有些失落。
“不知白将军遇到了何事?可需要我帮忙吗?”云依依问。
白将军摆摆手:“没什么事,耽误燕夫人时间了。”
“清河时常提及你,白将军有什么需要帮忙尽可言明,妾身店里事务繁忙,便不久留了。”云依依淡淡道,她还赶着回食肆,便没有再多问。
白将军嘴唇嗫嚅了下,终究是什么都没有说。
云依依这并不是搪塞之词,做烤肠是突然想到的,还有很多食材没有准备。
云依依对厨娘道:“去准备一些猪前腿肉,要多些瘦的少些肥的。”
转头,她对另外一个厨娘道:“你去准备一些葱姜等调料……”
第一个厨娘的动作很快,很快就将肉拿了过来。
“夫人,接下来该怎么做呢?”
“先把肉洗干净,多用热水冲洗一番,把血水洗掉,洗干净以后你再把水分沥干。”
云依依现在打算尽可能地让她们自己来做好一道菜,而不是看着她来学。
有错误的地方,她便点出。
“嗯,洗完剁成肉酱即可,越碎越好。”
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