第825章 及时胎教(3 / 8)
最终,云依依决定做个酸汤牛肉。
走到御膳房后,云依依来到御厨们专门腾出来的小厨房。
做酸汤肥牛最好是用金针菇,但是没有金针菇,只好用香菇代替。
她先是环视了一周,找到莴笋、香菇、黄瓜、牛肉。
她先是拿出莴笋,将莴笋皮削皮,切成一片片之后再将它们切成细丝。
绿澄澄的莴笋丝一排排堆起,看起来非常的晶莹剔透。
她将切好的莴笋丝放在碟子中备用。
黄瓜被她切成短短的一条条。
纤细的手指拿着香菇一一洗净,就着切了莴笋丝的刀将香菇切成片,
“现在可以起火烧锅了。”云依依对烧火丫头道。
等到锅烧起来以后,云依依倒了水进去,将莴笋、香菇和黄瓜都倒了进去,烫熟以后捞出。
云依依将牛肉切成细细的薄片,她特意挑选的是肥中带瘦的那一部分。
等到锅里的水烧开以后,云依依将牛肉片放了进去。
鲜红的牛肉片一下锅,不多时,渐渐浮起白色的泡沫。
云依依将其捞出,放入碟中备用。
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走到御膳房后,云依依来到御厨们专门腾出来的小厨房。
做酸汤肥牛最好是用金针菇,但是没有金针菇,只好用香菇代替。
她先是环视了一周,找到莴笋、香菇、黄瓜、牛肉。
她先是拿出莴笋,将莴笋皮削皮,切成一片片之后再将它们切成细丝。
绿澄澄的莴笋丝一排排堆起,看起来非常的晶莹剔透。
她将切好的莴笋丝放在碟子中备用。
黄瓜被她切成短短的一条条。
纤细的手指拿着香菇一一洗净,就着切了莴笋丝的刀将香菇切成片,
“现在可以起火烧锅了。”云依依对烧火丫头道。
等到锅烧起来以后,云依依倒了水进去,将莴笋、香菇和黄瓜都倒了进去,烫熟以后捞出。
云依依将牛肉切成细细的薄片,她特意挑选的是肥中带瘦的那一部分。
等到锅里的水烧开以后,云依依将牛肉片放了进去。
鲜红的牛肉片一下锅,不多时,渐渐浮起白色的泡沫。
云依依将其捞出,放入碟中备用。
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