第52章 开门营业（2 / 4）
陈泽拿起手机看了一眼，已经中午11点半了。
“起床做下油淋干巴吧。”陈泽简单的洗漱后，就走进了厨房。
陈泽拿起菜刀，有点纠结，油淋干巴一般来说，可以切成小段，也可以切成片，做成什么样还是要看厨师个人的想法。
“还是切片吧？”陈泽感觉自己简直就是选择困难症，还是晚期的那种。
陈泽拿起菜刀，这段时间做菜做多了，陈泽做菜也终于从一开始切菜不敢切块，生怕切到手的新手。
到现在，陈泽已经可以快速的切片，完全不担心会切到手，除非陈泽走神。
不一会，一小盘干巴片就切好了，摆在了桌子上。
陈泽又开始切大蒜切姜，这些调料也是属于必需品。
打开火，陈泽一边热锅一边纠结到底要炒多久。
油淋干巴最重要的一点，陈泽觉得就是火候，太过会焦，太早会生，火候差一点都会对油淋干巴的口感有所影响。
看着已经热好的锅和油，陈泽把干巴片倒了进去，又按照百度上查到的菜谱，把大蒜和姜也倒了进去。
不一会，陈泽就把第一份油淋干巴端了出来。
【你制作了一份勉强的油淋干巴，家常菜制作经验增加了3点】
陈泽挠了挠头，这份油淋干巴做的还不好，最起码系统的评价是不会有错的。
陈泽估摸着就是自己的火候有问题，陈泽把油淋干巴放到一旁，这份油淋干巴他打算自己吃。
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“起床做下油淋干巴吧。”陈泽简单的洗漱后，就走进了厨房。
陈泽拿起菜刀，有点纠结，油淋干巴一般来说，可以切成小段，也可以切成片，做成什么样还是要看厨师个人的想法。
“还是切片吧？”陈泽感觉自己简直就是选择困难症，还是晚期的那种。
陈泽拿起菜刀，这段时间做菜做多了，陈泽做菜也终于从一开始切菜不敢切块，生怕切到手的新手。
到现在，陈泽已经可以快速的切片，完全不担心会切到手，除非陈泽走神。
不一会，一小盘干巴片就切好了，摆在了桌子上。
陈泽又开始切大蒜切姜，这些调料也是属于必需品。
打开火，陈泽一边热锅一边纠结到底要炒多久。
油淋干巴最重要的一点，陈泽觉得就是火候，太过会焦，太早会生，火候差一点都会对油淋干巴的口感有所影响。
看着已经热好的锅和油，陈泽把干巴片倒了进去，又按照百度上查到的菜谱，把大蒜和姜也倒了进去。
不一会，陈泽就把第一份油淋干巴端了出来。
【你制作了一份勉强的油淋干巴，家常菜制作经验增加了3点】
陈泽挠了挠头，这份油淋干巴做的还不好，最起码系统的评价是不会有错的。
陈泽估摸着就是自己的火候有问题，陈泽把油淋干巴放到一旁，这份油淋干巴他打算自己吃。
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