第306章 国内白酒市场现状!(3 / 5)

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  水井坊的酒挺不错,他们的包装能力也很出色,主打精品的路线深受资本市场喜爱,但这酒的销量和品牌价值完全没有吹嘘的那么高。

  有些酒赢得线下,有些酒赢在线上,被一线、二线那些品牌压在身下,水井坊不冤。

  西凤酒和董酒,是很值得惋惜的两个品牌。

  这两个老牌名酒都是朝登天子堂,暮为田舍郎,曾经辉煌一时,如今被后浪拍在沙滩上。

  尤其是董酒,作为老八大名酒,现在是日薄西山如老翁,品牌价值和市场销量再无往昔风采。

  就连大本营赣州都已越来越不认可董酒,全国范围内就更不用说了。

  除了资深酒友的情怀购买,普通消费者甚少提起,彻底沦为三线。

  要说起董酒命名的来历,确实很有文艺范儿。

  传说抗战时期,浙大西迁遵yi,大学教授们践行实地了解民情来到董酒大本营董公寺。

  在了解董酒的酿造工艺和配方、品饮董酒后,赞不绝口。

  浙大教授们认为,此酒融汇130多种本草参与制曲,是百草之酒,是“药食同源”“酒药同源”真正酿酒起源的传承。

  而“董”字是由“艹”和“重”组成,“艹”与“草”同意,“重”为数量多之意,故“董”字寓意“百草”。

  同时,此酒产于低纬高原、冬无严寒、夏无酷暑、植被茂密、泉水甘醇的极其酿造美酒之地。

  再加上独特的酿造工艺,制曲配方,和香味组成成分,充分体现了天人合一,和谐共生的思想,使其成为最正的酒。

  而“董”字在《楚辞·涉江》“余将董道而不豫兮”中,其义正也、威也,有正宗、正统、正派、正根、威严、威重之意。
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