第145章 双人战.芳华一瞬,光耀千年(3 / 4)
两三下的功夫,所有的内脂豆腐就都已经挂上了一层红色的外衣。
大火不停,周天星的手也没有停歇,一勺牛肉高汤落下,随之进入的是等待已久的酥炸黄豆!
一半的酥炸黄豆加入,不但弥补了内脂豆腐豆香味薄弱的弱点,更是将给这道菜带去更像肉糜的口感。
不用再加入任何的调味,龙鳞岩盐再次的放入,配上豆瓣酱的味道,便已经足够完美。
随着汤汁收紧过半,淀粉勾芡,再次撒入剩下的一半黄豆,还有切配好的蒜苗。
稍微晃动一下锅子,再次颠勺两下,顿时一股浓郁到极点的香气便已经冲破了火光的束缚,直接降临在这片月天之间中。
金色的光芒闪烁天地,好像要将观众的眼睛都刺瞎。
浓郁而复合的香气扩散开来,一道红润无比,配合着豆腐的白,蒜苗的绿。
号称川省菜中不破料理的魔幻麻婆豆腐,便已经宣告出炉!
周天星看着金色的光芒破空而起,已经露出了得意的笑容。
他不信倾尽全力的这道菜,加上梦幻食材的加持,会输给赵悠乾!
“我完成了!”
“六位一体,魔幻麻婆豆腐!!”
端着红润润的菜肴,闪烁着令人垂涎的光彩,周天星的背后仿佛有一尊红色的巨人在咆哮,傲视一切,燃烧一切!
而等到这道菜彻底完成后,赵悠乾才露出了一抹笑意。
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大火不停,周天星的手也没有停歇,一勺牛肉高汤落下,随之进入的是等待已久的酥炸黄豆!
一半的酥炸黄豆加入,不但弥补了内脂豆腐豆香味薄弱的弱点,更是将给这道菜带去更像肉糜的口感。
不用再加入任何的调味,龙鳞岩盐再次的放入,配上豆瓣酱的味道,便已经足够完美。
随着汤汁收紧过半,淀粉勾芡,再次撒入剩下的一半黄豆,还有切配好的蒜苗。
稍微晃动一下锅子,再次颠勺两下,顿时一股浓郁到极点的香气便已经冲破了火光的束缚,直接降临在这片月天之间中。
金色的光芒闪烁天地,好像要将观众的眼睛都刺瞎。
浓郁而复合的香气扩散开来,一道红润无比,配合着豆腐的白,蒜苗的绿。
号称川省菜中不破料理的魔幻麻婆豆腐,便已经宣告出炉!
周天星看着金色的光芒破空而起,已经露出了得意的笑容。
他不信倾尽全力的这道菜,加上梦幻食材的加持,会输给赵悠乾!
“我完成了!”
“六位一体,魔幻麻婆豆腐!!”
端着红润润的菜肴,闪烁着令人垂涎的光彩,周天星的背后仿佛有一尊红色的巨人在咆哮,傲视一切,燃烧一切!
而等到这道菜彻底完成后,赵悠乾才露出了一抹笑意。
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