第154章 属于导师的时间（1 / 5）
一头紫色的直长发垂在赵悠乾的眼前，来人竟然还是他的熟人。
和幸平创真一齐住在极星寮的学生，榊凉子！
要知道赵悠乾对她的指导也不少，在知道她专精的是发酵一类的菜品后，赵悠乾还顺便教了她，与榊凉子本就擅长的盐麹类似的酒酿发酵的方法。
其实盐麹和酒酿都算是一体两面的东西，不过没有人教导，榊凉子自己也没有注意过这一点罢了。
而这次她呈上来的便是利用盐麹和酒酿红糖制作出的自创甜品。
盐麹红糖酒酿冰圆子！
“两种糯米...不！是三种么？”
赵悠乾看了一眼露出自信神色的榊凉子，点了点头。
拿勺子舀起了一个隐隐半透明却充满了q弹模样的圆子，伴着酒酿和红糖汁，放入了嘴里。
一入口就是盐麹特有的味道，淡淡的米香混合在清雅的咸味之后，接着便是一股酒酿的酸甜，最后才是红糖若隐若现，似有还无的甘甜味道，浓稠的红糖汁，在嘴里竟然只是一种口感一般。
q弹的糯米圆子，在经过牙齿的挤压后，慢慢的化作一股浓郁的米香，集合了盐麹，酒酿的味道，将米的香气再次扩张。
闭目了片刻，赵悠乾仿佛来到了一片稻田里，周围的一望无际的绿色禾稻，红糖水便在这稻田之中流淌。
“合格！”
睁开眼的瞬间，赵悠乾便已经宣布了结果。
“做得不错，利用了自己擅长的，又很快的抓到了主旨，将盐融入了自己的食谱里。”
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和幸平创真一齐住在极星寮的学生，榊凉子！
要知道赵悠乾对她的指导也不少，在知道她专精的是发酵一类的菜品后，赵悠乾还顺便教了她，与榊凉子本就擅长的盐麹类似的酒酿发酵的方法。
其实盐麹和酒酿都算是一体两面的东西，不过没有人教导，榊凉子自己也没有注意过这一点罢了。
而这次她呈上来的便是利用盐麹和酒酿红糖制作出的自创甜品。
盐麹红糖酒酿冰圆子！
“两种糯米...不！是三种么？”
赵悠乾看了一眼露出自信神色的榊凉子，点了点头。
拿勺子舀起了一个隐隐半透明却充满了q弹模样的圆子，伴着酒酿和红糖汁，放入了嘴里。
一入口就是盐麹特有的味道，淡淡的米香混合在清雅的咸味之后，接着便是一股酒酿的酸甜，最后才是红糖若隐若现，似有还无的甘甜味道，浓稠的红糖汁，在嘴里竟然只是一种口感一般。
q弹的糯米圆子，在经过牙齿的挤压后，慢慢的化作一股浓郁的米香，集合了盐麹，酒酿的味道，将米的香气再次扩张。
闭目了片刻，赵悠乾仿佛来到了一片稻田里，周围的一望无际的绿色禾稻，红糖水便在这稻田之中流淌。
“合格！”
睁开眼的瞬间，赵悠乾便已经宣布了结果。
“做得不错，利用了自己擅长的，又很快的抓到了主旨，将盐融入了自己的食谱里。”
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