第178章 黄袍拜君王（4 / 5）
结合了泸溪鱼和上清豆腐的‘黄袍拜君王’!
...
就在张楚岚和两位龙虎山长辈认亲的时候，赵悠乾搬开了压在活水上的石头。
这里面养的都是龙虎山弟子偶尔垂钓，或者徒手捕捉，弄上来的泸溪活鱼。
数量不算太多，却也不少，主要是种类齐全。
赵悠乾刚刚做完小葱拌豆腐，等着这道凉菜冷下来，便先来了这里看看他第二道汤菜的食材究竟怎么样。
只是一眼他就颇为满意的点头。
“就是你们了！”
泸溪不愧是龙虎山的活水，养出的鱼类品质都十分不错，虽然离传说食材的蓝色还差得甚远，系统甚至不给蓝色品质以下的食材排级，通通以普通划分，可赵悠乾却还是可以看得出来。
这些鱼类已经基本堪比igo严选食材的品质了。
到底是在大山之中，空气好，水也好，鱼类的品质说白了还是和环境有着很大的关系。
手里拿着一个网兜，也不见他作势，放入水里，往外面这么一提，十几条活蹦乱跳的小鱼就已经被一网打尽！
别看赵悠乾说是小鱼，其实也比一个正常的手掌要长小半截了。
而这鱼也就是泸溪里出产的黄颡（sang）鱼，被许多地方叫做黄骨鱼，或者是黄辣丁。
这种鱼味道鲜美，通体刺也不多，胶质丰厚，拿来煲汤是上佳的河鲜味道。
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就在张楚岚和两位龙虎山长辈认亲的时候，赵悠乾搬开了压在活水上的石头。
这里面养的都是龙虎山弟子偶尔垂钓，或者徒手捕捉，弄上来的泸溪活鱼。
数量不算太多，却也不少，主要是种类齐全。
赵悠乾刚刚做完小葱拌豆腐，等着这道凉菜冷下来，便先来了这里看看他第二道汤菜的食材究竟怎么样。
只是一眼他就颇为满意的点头。
“就是你们了！”
泸溪不愧是龙虎山的活水，养出的鱼类品质都十分不错，虽然离传说食材的蓝色还差得甚远，系统甚至不给蓝色品质以下的食材排级，通通以普通划分，可赵悠乾却还是可以看得出来。
这些鱼类已经基本堪比igo严选食材的品质了。
到底是在大山之中，空气好，水也好，鱼类的品质说白了还是和环境有着很大的关系。
手里拿着一个网兜，也不见他作势，放入水里，往外面这么一提，十几条活蹦乱跳的小鱼就已经被一网打尽！
别看赵悠乾说是小鱼，其实也比一个正常的手掌要长小半截了。
而这鱼也就是泸溪里出产的黄颡（sang）鱼，被许多地方叫做黄骨鱼，或者是黄辣丁。
这种鱼味道鲜美，通体刺也不多，胶质丰厚，拿来煲汤是上佳的河鲜味道。
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