第286章 极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景（三（3 / 4）
这道‘极致风味蔬菜汤咖喱’的水平，绝对是征服了他们挑剔的味蕾。
能够成为美食家公会的主事人，文经一郎的身份也属于真正的特级水准，虽然不是通过特级考核的厨师，那也是igo认证的特级料理人。
他对每一道菜的评判自然有自己的一套标准。
“两种不同的香料配比，撞击出了不用咖喱香料配方，却胜似咖喱配方的味道。”
“柠檬叶和香茅的加入，让这两种味道很好的融合了属于蔬菜汤水的味道，让你的汤咖喱卓尔不群。”
“最关键的是在蔬菜汤水里，你加入了罗勒以及一些柠檬汁和薄荷叶，这三者的味道，让咖喱的味道完全的跳脱了出来。”
文经一郎的话把叶山亮的咖喱香料重点分析出来，也没有完全暴露他的香料配方，却已经可以让人想象出那种奇异的味道。
“而回归主题的就是那炸过的蔬菜，被忽略的精妙炸功，更是让人忽视掉了，你用来炸的油其实也是一种香料，完全的浸润了蔬菜食材后，将它完美的结合汤咖喱，外层裹的面糊不止是提供口感，更是吸收了两种汤水混合而成的汤咖喱的味道。”
解说完毕的文经一郎看向叶山亮的眼神当中，只有说不出的欣赏。
没有谁比食客能够感受到这个年轻人对于香料精妙的使用，在不断累积的香料味道当中，偏偏不断的将蔬菜的味道凸显出来。
这样的设计，这样的构思，这样巧妙的香料配比，就算是特级亲自出手，在这方面也未必可以胜过叶山亮了。
如何不让文经一郎对这个还差一点成年的少年人青睐有加？
至于改革派和远月的斗争，那都不足以让这位特级美食家有什么倾向。
美食家公会从来只真诚于料理，而非其他！
在此时，文经一郎的心已经被叶山亮的料理征服，在他的眼里就算薙切绘里奈再强，也不会在这一刻强过叶山亮了。
↑返回顶部↑
能够成为美食家公会的主事人，文经一郎的身份也属于真正的特级水准，虽然不是通过特级考核的厨师，那也是igo认证的特级料理人。
他对每一道菜的评判自然有自己的一套标准。
“两种不同的香料配比，撞击出了不用咖喱香料配方，却胜似咖喱配方的味道。”
“柠檬叶和香茅的加入，让这两种味道很好的融合了属于蔬菜汤水的味道，让你的汤咖喱卓尔不群。”
“最关键的是在蔬菜汤水里，你加入了罗勒以及一些柠檬汁和薄荷叶，这三者的味道，让咖喱的味道完全的跳脱了出来。”
文经一郎的话把叶山亮的咖喱香料重点分析出来，也没有完全暴露他的香料配方，却已经可以让人想象出那种奇异的味道。
“而回归主题的就是那炸过的蔬菜，被忽略的精妙炸功，更是让人忽视掉了，你用来炸的油其实也是一种香料，完全的浸润了蔬菜食材后，将它完美的结合汤咖喱，外层裹的面糊不止是提供口感，更是吸收了两种汤水混合而成的汤咖喱的味道。”
解说完毕的文经一郎看向叶山亮的眼神当中，只有说不出的欣赏。
没有谁比食客能够感受到这个年轻人对于香料精妙的使用，在不断累积的香料味道当中，偏偏不断的将蔬菜的味道凸显出来。
这样的设计，这样的构思，这样巧妙的香料配比，就算是特级亲自出手，在这方面也未必可以胜过叶山亮了。
如何不让文经一郎对这个还差一点成年的少年人青睐有加？
至于改革派和远月的斗争，那都不足以让这位特级美食家有什么倾向。
美食家公会从来只真诚于料理，而非其他！
在此时，文经一郎的心已经被叶山亮的料理征服，在他的眼里就算薙切绘里奈再强，也不会在这一刻强过叶山亮了。
↑返回顶部↑