第417章 极鲜VS极鲜（三）（4 / 4）
而来自函馆的鱿鱼更是鱿鱼当中的上品，就算是生吃也是甘美无比，费尔在稍微汆烫了三十秒后，直接去掉表面会略带腥味的外皮，细腻白洁的鱿鱼肉就被切成了细条放到一边冰镇，可以说到现在他的料理究竟是什么，也没有人猜测得出来。
不过凭着这么多食材的堆叠，想必会是鲜味极端浓郁，味道十分具有爆发力的一道菜。
对此，费尔在构建这道菜食谱的时候，便运用了意式料理特有的手法，也是最传统，他最熟悉的方式，意式番茄酱来进行各种海鲜食材的结合，可是到底如何结合，现在看起来好像还是一个谜团... ↑返回顶部↑
不过凭着这么多食材的堆叠，想必会是鲜味极端浓郁，味道十分具有爆发力的一道菜。
对此，费尔在构建这道菜食谱的时候，便运用了意式料理特有的手法，也是最传统，他最熟悉的方式，意式番茄酱来进行各种海鲜食材的结合，可是到底如何结合，现在看起来好像还是一个谜团... ↑返回顶部↑