第624章 极速烹饪(3 / 5)
赵悠乾先在低温就加入大蒜粒的做法,便是防止橄榄油空锅加热,温度太高,会影响油脂本身的品质。
如今油温已经到达了一定的程度,他便可以开始放其他的香料,加入七里香与巴西里就是这个目地,有了这些然后就是已经剥好去掉虾线的基围虾,伴随着之前切碎的蒜蓉,掰碎的干辣椒段一齐下锅。
紧接着一小杯的白葡萄酒与黑胡椒末,同时烹入。
高温,油脂,海鲜,食材,酒精,在那一瞬间冲爆出来,将整个平底锅都点燃,也将放入其中的食材迅速的烹熟!
赵悠乾是何等的眼疾手快?
就在所有的食材都下锅之后,就已经将平底锅离了火,接着在旁边的冷灶台上,不断的搅动着平底锅,使得里面的虾仁可以确保吸收橄榄油里每一分的味道。
等到白葡萄酒的酒精彻底的烧光,火焰熄灭,到这个时候赵悠乾才再次撒入了一些海盐,进行基础的调味。
此时原本还有些辛辣的蒜蓉,也开始向着金黄的蒜酥迈步,赵悠乾便已经将这些虾仁连同橄榄油,倒入了火热的铁板当中。
不到一分钟的时间,这一道开胃菜就几乎完成。
只看赵悠乾再次撒上一些巴西里的绿叶以及小葱绿叶末,这道有着浓浓香气,隐约还带着些火辣味道的西班牙蒜蓉虾,便已经完成了!
将切好的法式面包片备在一边,铁板放好,已经完成的西班牙蒜蓉虾便散发出了浓郁的光芒。
甚至还有海浪与火焰喷发的声音响起,让第一次来到这里的复仇者们只觉得看到了什么天方夜谭一般。
“这....这是料理??”
忍不住指着那升起的光芒,鹰眼再次强调这一点。
就连来自阿斯嘉德的雷神也是目瞪口呆。
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如今油温已经到达了一定的程度,他便可以开始放其他的香料,加入七里香与巴西里就是这个目地,有了这些然后就是已经剥好去掉虾线的基围虾,伴随着之前切碎的蒜蓉,掰碎的干辣椒段一齐下锅。
紧接着一小杯的白葡萄酒与黑胡椒末,同时烹入。
高温,油脂,海鲜,食材,酒精,在那一瞬间冲爆出来,将整个平底锅都点燃,也将放入其中的食材迅速的烹熟!
赵悠乾是何等的眼疾手快?
就在所有的食材都下锅之后,就已经将平底锅离了火,接着在旁边的冷灶台上,不断的搅动着平底锅,使得里面的虾仁可以确保吸收橄榄油里每一分的味道。
等到白葡萄酒的酒精彻底的烧光,火焰熄灭,到这个时候赵悠乾才再次撒入了一些海盐,进行基础的调味。
此时原本还有些辛辣的蒜蓉,也开始向着金黄的蒜酥迈步,赵悠乾便已经将这些虾仁连同橄榄油,倒入了火热的铁板当中。
不到一分钟的时间,这一道开胃菜就几乎完成。
只看赵悠乾再次撒上一些巴西里的绿叶以及小葱绿叶末,这道有着浓浓香气,隐约还带着些火辣味道的西班牙蒜蓉虾,便已经完成了!
将切好的法式面包片备在一边,铁板放好,已经完成的西班牙蒜蓉虾便散发出了浓郁的光芒。
甚至还有海浪与火焰喷发的声音响起,让第一次来到这里的复仇者们只觉得看到了什么天方夜谭一般。
“这....这是料理??”
忍不住指着那升起的光芒,鹰眼再次强调这一点。
就连来自阿斯嘉德的雷神也是目瞪口呆。
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