第663章 巴蜀独尊（2 / 4）
商秀珣倒不至于出现衣物湿透这样的糗事，不过明显精神上亢奋起来是真的，她也没有想到凭借大唐世界的食材，赵悠乾竟然也可以做出如此美味且神奇的料理。
一个包子吃下去，她就有感觉，那股熟悉流通在全身的热流再次出现了。
要知道之前赵悠乾在飞马牧场制作料理，可都有使用他从诸天小馆带来的食材，这次可是完完全全使用的本地食材，居然也有这样的效果，这更加让商秀珣对卫贞贞学成之后会有什么手艺好奇了。
“浓郁的味道，油脂也丰厚，偏偏在口里十分的清雅。”
“面皮吸满了汤汁，然而在最外层又充满了面粉的香气，柔软里带着一股特别的韧劲，咀嚼几下居然还有一股香甜跳脱出来。”
“这看来就是半发面的特色了？”
赵悠乾听着商秀珣的点评，没有理会还在美食构建出的幻境里畅游的另外两个家伙，笑着点头。
“秀珣你的舌头确实是越来越厉害了，而且你也察觉到了关键的那一点。”
“为什么油脂这么丰富，却依旧不会油腻，还清雅的汤汁的原因！”
露出了一分了然，商秀珣脸上带着一丝被赞赏的骄傲。
“那肯定的，关键就在半发面！”
“发酵面皮的部分将油脂吸收了，与面粉结合后那油腻的味道就被拉低，配上没有吸收油脂的表层部分，面粉的味道被更加扩大的释放出来，甚至还有一股子淡淡的香甜，这也是你设计好的？”
商秀珣的评价让赵悠乾的脸上露出了一丝好笑的味道。
“怎么，那股香甜你没有感觉熟悉么？”
“还是你就连自己父亲的酒是什么味道都认不出了？”
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一个包子吃下去，她就有感觉，那股熟悉流通在全身的热流再次出现了。
要知道之前赵悠乾在飞马牧场制作料理，可都有使用他从诸天小馆带来的食材，这次可是完完全全使用的本地食材，居然也有这样的效果，这更加让商秀珣对卫贞贞学成之后会有什么手艺好奇了。
“浓郁的味道，油脂也丰厚，偏偏在口里十分的清雅。”
“面皮吸满了汤汁，然而在最外层又充满了面粉的香气，柔软里带着一股特别的韧劲，咀嚼几下居然还有一股香甜跳脱出来。”
“这看来就是半发面的特色了？”
赵悠乾听着商秀珣的点评，没有理会还在美食构建出的幻境里畅游的另外两个家伙，笑着点头。
“秀珣你的舌头确实是越来越厉害了，而且你也察觉到了关键的那一点。”
“为什么油脂这么丰富，却依旧不会油腻，还清雅的汤汁的原因！”
露出了一分了然，商秀珣脸上带着一丝被赞赏的骄傲。
“那肯定的，关键就在半发面！”
“发酵面皮的部分将油脂吸收了，与面粉结合后那油腻的味道就被拉低，配上没有吸收油脂的表层部分，面粉的味道被更加扩大的释放出来，甚至还有一股子淡淡的香甜，这也是你设计好的？”
商秀珣的评价让赵悠乾的脸上露出了一丝好笑的味道。
“怎么，那股香甜你没有感觉熟悉么？”
“还是你就连自己父亲的酒是什么味道都认不出了？”
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