第56章（5 / 7）
李采薇在屋外听见两人谈话，不过还好，都是夸自己，也就没在意。白菜清洗地差不多，就剩下切的功夫。
周氏让她将大白菜就放在脸盆里，让她开火烧水。等了半天，好容易才等到包饺子的环节。
周氏余氏手脚都利索，一块饺子皮，一小坨肉馅，三五下，一个漂亮的饺子就成形了。她学得仔细，一步一步来，不过毕竟是没包过的人，第一个便散了。
周氏手把手教她，三五个后，也能包出还看得过去的饺子。
饺子包得差不多后，准备烧水。等水烧得差不多，周氏将包好的第一批饺子放入锅中。
以前她只煮过速冻饺子，这新鲜的饺子还真没见过。
周氏拿勺子在锅里面推了几下，“采薇，我告诉你一个秘诀。”
“二娘，你说。”
周氏示意，“饺子在上锅前一分钟，掺入一点点冷水进去，出锅的饺子皮会更嫩更软。”
怪不得她以前吃的饺子硬邦邦的。
第一批饺子出来后，李采薇拿了几个出来，准备祭祖。她不信菩萨不信如来，可毕竟是乡下，得入乡随俗。
祭祖过后，余氏端出了一碗刚出锅的饺子，“采薇，你给你娘端去。”
李采薇端着饺子进房间，给林氏喂了饺子后，一家人才欢喜地坐在一起准备吃丰盛的饺子大餐。
刚安下心来准备过节，听得外面一阵马蹄声。
马蹄声越来越近，在自家院子前停下。
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周氏让她将大白菜就放在脸盆里，让她开火烧水。等了半天，好容易才等到包饺子的环节。
周氏余氏手脚都利索，一块饺子皮，一小坨肉馅，三五下，一个漂亮的饺子就成形了。她学得仔细，一步一步来，不过毕竟是没包过的人，第一个便散了。
周氏手把手教她，三五个后，也能包出还看得过去的饺子。
饺子包得差不多后，准备烧水。等水烧得差不多，周氏将包好的第一批饺子放入锅中。
以前她只煮过速冻饺子，这新鲜的饺子还真没见过。
周氏拿勺子在锅里面推了几下，“采薇，我告诉你一个秘诀。”
“二娘，你说。”
周氏示意，“饺子在上锅前一分钟，掺入一点点冷水进去，出锅的饺子皮会更嫩更软。”
怪不得她以前吃的饺子硬邦邦的。
第一批饺子出来后，李采薇拿了几个出来，准备祭祖。她不信菩萨不信如来，可毕竟是乡下，得入乡随俗。
祭祖过后，余氏端出了一碗刚出锅的饺子，“采薇，你给你娘端去。”
李采薇端着饺子进房间，给林氏喂了饺子后，一家人才欢喜地坐在一起准备吃丰盛的饺子大餐。
刚安下心来准备过节，听得外面一阵马蹄声。
马蹄声越来越近，在自家院子前停下。
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