第62章(2 / 7)

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  李采薇见刘家惠哭得厉害,走过去牵着她的手,帮她擦了擦眼泪,“家惠,你娘说这话肯定是气话,你别担心,若是你娘不想养你,你过来跟着嫂子?”

  刘家惠抿着嘴,尽量克制自己的委屈,可看到嫂子,一下忍不住,眼泪瞬间决堤,“嫂子,我不想这么早嫁人。”

  周氏叹了口气,“老三,日后可别再说让家惠嫁人的话,你瞧瞧,看着都叫人辛酸。”

  李采薇牵着刘家惠的手,让她坐在炭炉旁边暖暖手。

  杨氏有点不好意思,“行行,我不说了,免得又说我多嘴。”周氏看了一眼厨房,“采薇,红薯买好了没有?”

  “买好了。”

  周氏点了点头,“这过年必须得做红薯油炸圆子,寓意团团圆圆,今天你三娘也在,红菱也在,应该来得及赶出来。”

  周氏打开装红薯的袋子,看到袋子里的红薯个头大,满意地点头,“老三,你负责削皮,红菱,你负责蒸番薯,采薇,这上午做完红薯圆子,下午还要做糍粑,糯米准备好了没?”

  “二娘,准备了二十斤,不知道够不够?以前家里穷,没做过糍粑,就估摸着买了。”

  “够了够了。时间很紧,大家都要打起劲来。”

  一个小时后,番薯削好了皮,洗干净后,放入木甑蒸熟。

  再过了一个小时,周氏用筷子往木甑里面的番薯试试熟的程度,筷子如果很容易就插入红薯里面那就说明熟了,如果插不进去,就得继续蒸。周氏将盖子打开,吩咐红菱道,“你过来搭把手,把木甑抬起来。”

  两人把番薯抬起来,倒进一个大木盆里面。又赶紧将木甑放回锅里面,李采薇则将刚才洗好的糯米倒进去,准备蒸糯米。

  周氏麻利儿地将面粉倒进去,放入少许盐,和已经蒸熟的红薯搅拌均匀,开始揉,和揉面差不多,直到红薯和粉变成有韧性的面团便可以。

  面团揉好,剩下的工作还要搓红薯圆子。
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