第23章(2 / 5)
杨夜补充了句“不过我得给这两碗面加工一下”,就一头扎进了厨房。
“哎,你的手……”顾良提醒他。
“没事儿,小伤。你有没有什么忌口?”杨夜问。
顾良说:“不吃香菜和胡萝卜,别的没问题。”
“行,等着吧。”
杨夜从冰箱里端出一块肉,化冻了,切成肉沫,扮上淀粉、生清油、胡椒粉、盐和生抽。
紧接着他把葱姜蒜切成沫,再往锅里热上油。
油烧熟了,关火,冷却到七成热,往锅里放入葱姜蒜爆香,再将肉沫倒下去翻炒。
肉沫的香味顿时从厨房溢出来,顾良闻到了,是真觉得馋了。
肉沫炒好,杨夜将之分成两份,分别倒在两碗面上。
他再用另一只锅煮了一些青菜,摆到了面上。
白白软软的面,酱色的臊子,青翠的青菜,顿时让人食欲大增。
“好了。”杨夜端出两碗面放在顾良面前,“杨式臊子面。”
两碗清水面忽然变得这么色香味俱全,在顾良看来,这简直有点像变魔术了。
顾良闻一下,再尝一口。“嗯,很香。”
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“哎,你的手……”顾良提醒他。
“没事儿,小伤。你有没有什么忌口?”杨夜问。
顾良说:“不吃香菜和胡萝卜,别的没问题。”
“行,等着吧。”
杨夜从冰箱里端出一块肉,化冻了,切成肉沫,扮上淀粉、生清油、胡椒粉、盐和生抽。
紧接着他把葱姜蒜切成沫,再往锅里热上油。
油烧熟了,关火,冷却到七成热,往锅里放入葱姜蒜爆香,再将肉沫倒下去翻炒。
肉沫的香味顿时从厨房溢出来,顾良闻到了,是真觉得馋了。
肉沫炒好,杨夜将之分成两份,分别倒在两碗面上。
他再用另一只锅煮了一些青菜,摆到了面上。
白白软软的面,酱色的臊子,青翠的青菜,顿时让人食欲大增。
“好了。”杨夜端出两碗面放在顾良面前,“杨式臊子面。”
两碗清水面忽然变得这么色香味俱全,在顾良看来,这简直有点像变魔术了。
顾良闻一下,再尝一口。“嗯,很香。”
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