第28章 第二十九（9 / 15）
尉迟书把香糕分给皇帝，淑妃。
杨淑妃试了之后，越发的喜欢。
“里面用了白糖，盐，香料，特别是甘草粉，尤其是牛乳不能少的。”
“这可奇了，为何做糕点却用盐巴，我们那地方，宁州便不如此”
尉迟书笑道
“淑妃娘娘有所不知，复杂的味型，有时比单一口感层次丰富，就如同川菜的白菜百味，糕点放盐，做菜放糖，只要味觉上不要颠倒了主次，做出来的食物，并不会差的”
杨淑妃道“没想到贤妃娘娘懂这么很多。”
尉迟书道“臣妾是府中嬷嬷，伙差学来，不过也懂点皮毛而已”
实则尉迟书并不喜甜食，但是不过用来膈应元熙帝而已。
“这红的部分是。。”
杨淑妃问的是那花蕊部分。
尉迟书也不令色赐教
“果酱，可以用草莓，亦可以用蓝莓，如果觉着甜，便少放些糖”
“如果加了玫瑰粉，糕点更有一种芳香，但就是个人口感了”
她说的煞有其事般。
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杨淑妃试了之后，越发的喜欢。
“里面用了白糖，盐，香料，特别是甘草粉，尤其是牛乳不能少的。”
“这可奇了，为何做糕点却用盐巴，我们那地方，宁州便不如此”
尉迟书笑道
“淑妃娘娘有所不知，复杂的味型，有时比单一口感层次丰富，就如同川菜的白菜百味，糕点放盐，做菜放糖，只要味觉上不要颠倒了主次，做出来的食物，并不会差的”
杨淑妃道“没想到贤妃娘娘懂这么很多。”
尉迟书道“臣妾是府中嬷嬷，伙差学来，不过也懂点皮毛而已”
实则尉迟书并不喜甜食，但是不过用来膈应元熙帝而已。
“这红的部分是。。”
杨淑妃问的是那花蕊部分。
尉迟书也不令色赐教
“果酱，可以用草莓，亦可以用蓝莓，如果觉着甜，便少放些糖”
“如果加了玫瑰粉，糕点更有一种芳香，但就是个人口感了”
她说的煞有其事般。
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