第28章(5 / 7)
田氏摸着滑溜溜的布料,心疼的道:“这么些布,得花多少钱!”
“哎呀,钱花了,可以再挣嘛,相信我,不出一个月,咱这些本钱就能回来了,可是衣服不能省啊,你看看你身上穿的,都快成补丁衣啦!”麦芽指着她身上,左一块右一块打着补丁的衣服。
田氏不再说心疼的话了,买都买回来了,难不成还退了吗!
麦芽把布料都抱给她,嘟囔道:“布料我是买回来了,可我没空学做衣服。”
“那干脆就交给你李婶做,我们上午出去卖菜,下午她在家,我们买布料,她负责做,不是正好,她针线活也比我好,不让她做让谁做?”
田氏这样说是有用意的,若是他们做好之后,送过去,李氏一定不肯收。可拿给她做就不同了,她也出了力,一方出钱,一方出力,谁也不占谁的便宜,她心里才不会惦记着。
整理好东西,也顾不上休息,一家人又忙活开了。
冬生负责把猪耳朵等东西清洗干净,猪蹄要用刀仔细刮去毛,猪耳朵也要切开耳洞的地方,里面有好些脏东西要用开水烫,才能洗掉。先期他们只弄了这两样,先卖着试试。
绿豆芽要现泡,估计明天是卖不成的,凉粉倒是可以,田氏揣好了面,用一盆清水慢慢搓洗,把淀粉跟面筋分离。
麦芽得把卤料配好。花椒是之前家里就有的,她也种了一些,等到秋天就能收货获。
小茴香、甘草、草果、陈皮、八角,桂皮,香叶,都买到了,有些是在草药铺里买到的。
八角,小茴香跟草果,都可以种,所以她留了些种子。
这些香料按一定的比例配好,麦芽又缝了些小口袋,把卤料装好,再把口子系上,这样里面的香料用完,袋子还可以反复使用。
余下的香料,麦芽整整装了二十几包。
其实最好的卤汤,是陈年的,就是老卤汤,可惜他们家没有,不过从今天起就有了。
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“哎呀,钱花了,可以再挣嘛,相信我,不出一个月,咱这些本钱就能回来了,可是衣服不能省啊,你看看你身上穿的,都快成补丁衣啦!”麦芽指着她身上,左一块右一块打着补丁的衣服。
田氏不再说心疼的话了,买都买回来了,难不成还退了吗!
麦芽把布料都抱给她,嘟囔道:“布料我是买回来了,可我没空学做衣服。”
“那干脆就交给你李婶做,我们上午出去卖菜,下午她在家,我们买布料,她负责做,不是正好,她针线活也比我好,不让她做让谁做?”
田氏这样说是有用意的,若是他们做好之后,送过去,李氏一定不肯收。可拿给她做就不同了,她也出了力,一方出钱,一方出力,谁也不占谁的便宜,她心里才不会惦记着。
整理好东西,也顾不上休息,一家人又忙活开了。
冬生负责把猪耳朵等东西清洗干净,猪蹄要用刀仔细刮去毛,猪耳朵也要切开耳洞的地方,里面有好些脏东西要用开水烫,才能洗掉。先期他们只弄了这两样,先卖着试试。
绿豆芽要现泡,估计明天是卖不成的,凉粉倒是可以,田氏揣好了面,用一盆清水慢慢搓洗,把淀粉跟面筋分离。
麦芽得把卤料配好。花椒是之前家里就有的,她也种了一些,等到秋天就能收货获。
小茴香、甘草、草果、陈皮、八角,桂皮,香叶,都买到了,有些是在草药铺里买到的。
八角,小茴香跟草果,都可以种,所以她留了些种子。
这些香料按一定的比例配好,麦芽又缝了些小口袋,把卤料装好,再把口子系上,这样里面的香料用完,袋子还可以反复使用。
余下的香料,麦芽整整装了二十几包。
其实最好的卤汤,是陈年的,就是老卤汤,可惜他们家没有,不过从今天起就有了。
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