第147章（6 / 7）
李氏帮着她把面和好，再拿到小桌子上准备揣熟的。
“娘，这面为用像馍馍似的，揣那样硬，软软的就行了，这样炕出来的饼子才不会太硬，好嚼一些，”麦芽笑着对她道。
她这一声娘喊的，田氏差点也应声了，可回神一想，女儿是喊婆婆，不是喊她。这真是多了个婆婆，多了个娘，女儿再不是自己的了。
李氏这几日听麦芽喊她，也听的心里美滋滋的，笑的甭提有多高兴了，“嗳，我知道了，像这样成不？”
麦芽一边看着她做，一边又叫田氏从大锅底下烧些炭出来，放在大锅底下把炭点着，省得她再拿个小扇子，呼啦呼啦的扇风，被烟呛的要死。
因为没有色拉油，所以麦芽每隔一些日子，都会烧滚一小桶的菜油，方便煎东西的时候用，不然像炕饼子这种事，不能每回都等着油烧开。
眼见炭炉升好，面团也揣好了，麦芽洗干净手，这就准备炕咸菜饼了。
李氏问道：“芽啊，要不我来做，你来炕，两个人干，也省得你一个人又是包馅，又是炕的。”
麦芽一想也是，要是一不小心，还有可能把饼子炕糊呢，“那行，我去给您搬个凳子，您就坐我边上，哎哟，还是不行，厨房地方太小了，我把东西搬去院子，咱们到院子去炕。”厨房地方再大，也经不住她摆那么些的东西。
田氏从锅灶后面走出来，道：“就搬去院子吧，看看你们，把门口都挡住了，我还想着去掏些泡菜出来炒炒的。”
田氏帮着她们把家伙事，都拿到了院子。现在天长了，即使太阳快落山，一时半会天也不会黑。
坐在院子里，就能听见小猪仔拱食的声音，还有搁在廊檐下小鹅的叫声，这一切的一切，都汇集成了农家生活特有的音符，就好像被下了定义似的，即使过了许多年以后，每当听见这些交织在一起的声音时，也能叫人如同身临其境似的。
李元青他们回来时，麦芽的咸菜饼已经炕好大半，满院子里都浓浓的咸菜香，以及菜籽油飘散出来的香味。
陈掌柜就跟在他们后面，出去的时候衣服挺干净的，回来的时候，裤子却有一半都沾了稀泥，鞋子也是。
不过即使身上脏的不行，可他脸上依旧笑的阳光灿烂，一进门，还不忘把挎着的水桶拿到麦芽跟前，给她看，“丫头，你瞧瞧今儿的收获，不错吧？这一桶都是小龙虾，那米虾跟小杂鱼，都在你哥哥手里拎着，这可都是我捞上来的哦！”
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“娘，这面为用像馍馍似的，揣那样硬，软软的就行了，这样炕出来的饼子才不会太硬，好嚼一些，”麦芽笑着对她道。
她这一声娘喊的，田氏差点也应声了，可回神一想，女儿是喊婆婆，不是喊她。这真是多了个婆婆，多了个娘，女儿再不是自己的了。
李氏这几日听麦芽喊她，也听的心里美滋滋的，笑的甭提有多高兴了，“嗳，我知道了，像这样成不？”
麦芽一边看着她做，一边又叫田氏从大锅底下烧些炭出来，放在大锅底下把炭点着，省得她再拿个小扇子，呼啦呼啦的扇风，被烟呛的要死。
因为没有色拉油，所以麦芽每隔一些日子，都会烧滚一小桶的菜油，方便煎东西的时候用，不然像炕饼子这种事，不能每回都等着油烧开。
眼见炭炉升好，面团也揣好了，麦芽洗干净手，这就准备炕咸菜饼了。
李氏问道：“芽啊，要不我来做，你来炕，两个人干，也省得你一个人又是包馅，又是炕的。”
麦芽一想也是，要是一不小心，还有可能把饼子炕糊呢，“那行，我去给您搬个凳子，您就坐我边上，哎哟，还是不行，厨房地方太小了，我把东西搬去院子，咱们到院子去炕。”厨房地方再大，也经不住她摆那么些的东西。
田氏从锅灶后面走出来，道：“就搬去院子吧，看看你们，把门口都挡住了，我还想着去掏些泡菜出来炒炒的。”
田氏帮着她们把家伙事，都拿到了院子。现在天长了，即使太阳快落山，一时半会天也不会黑。
坐在院子里，就能听见小猪仔拱食的声音，还有搁在廊檐下小鹅的叫声，这一切的一切，都汇集成了农家生活特有的音符，就好像被下了定义似的，即使过了许多年以后，每当听见这些交织在一起的声音时，也能叫人如同身临其境似的。
李元青他们回来时，麦芽的咸菜饼已经炕好大半，满院子里都浓浓的咸菜香，以及菜籽油飘散出来的香味。
陈掌柜就跟在他们后面，出去的时候衣服挺干净的，回来的时候，裤子却有一半都沾了稀泥，鞋子也是。
不过即使身上脏的不行，可他脸上依旧笑的阳光灿烂，一进门，还不忘把挎着的水桶拿到麦芽跟前，给她看，“丫头，你瞧瞧今儿的收获，不错吧？这一桶都是小龙虾，那米虾跟小杂鱼，都在你哥哥手里拎着，这可都是我捞上来的哦！”
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