第110章（1 / 7）
因为今日是李桂枝下葬的吉日,赵家简陋的厨房在花娘子这个女主人的张罗下，天不亮就传出来一股股诱人的香味。四郎因为要借用人家厨房给殿下做吃食,所以也在里面帮忙。
熟猪油旺火烧七成熟，把打好的鸡蛋糊嗤拉一声倒进锅里,摊成薄薄一张金黄色蛋饼，然后煎至皮硬后就有浓郁的鸡蛋葱花香味飘出来。
一边的炉子上咕噜咕噜吊着笋丝鸡汤,鸡汤自然不是用那只煞鸡炖的。道长拿着煞鸡说是另有用途，不给吃。
当然，四郎和殿下虽然是吃货,也是有品位的吃货。所以，即使苏夔同意他们用煞鸡做食材,不说历来讲究个风雅格调的龙子殿下，就是不怎么讲究的四郎也觉得有点恶心。
因此，锅里炖的这只鸡是四郎自掏腰包，赶早从寨子里养鸡的寨民那里买回来的。买鸡的时候，四郎还顺便和寨民拉了几句家常，养鸡的大妈一高兴，就搭俩鸭蛋送给四郎，还调戏说小哥笑起来太精神了，再给大妈笑一个。
旁边的面团和馅料都已经准备好了。馅料是用鸡肉，冬笋粒，葱花，鸡汤，香油搅拌而成。
四郎用面包好馅，做成一个个精致可爱的小馄饨，然后把馄饨下到开水里，切丝的蛋饼下到鸡汤里。
做好自己这边的事情，四郎就走过去看花娘子。她一手端着盆生猪血，另一只手拿着一个细筛，旁边灶台上还泡着一盆猪大肠。
“这是要做血肠？”四郎问道。
顾名思义，血肠就是把猪生血灌肠皮内，煮熟而成的。
花娘子抿着嘴着点点头，把猪血用细筛子筛过，装入盆中，然后从柜子里取出一碗飘着油花的肉汤倒进那盆鲜血里，再将鲜血灌入肠皮内扎口。
“不煮一下吗？”四郎问道。
“等小道长的鸡丝馄饨煮好后，我再煮吧。反正是给那些抬棺的男人吃，他们回来还要一阵子，我这边不着急。”这么说着，花娘子转身去墙根背阴的地方取过来一个大瓮。
噗嗤一声，花娘子的手插入瓮口的泥封里头，清理干净泥土后，她从坛子里舀出来一块棒子骨递给四郎。“尝尝婶娘做的糟肉。”
四郎也做过糟肉，是取猪牛羊的肉连着骨头切块，拌入盐，水和酒糟之中。
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熟猪油旺火烧七成熟，把打好的鸡蛋糊嗤拉一声倒进锅里,摊成薄薄一张金黄色蛋饼，然后煎至皮硬后就有浓郁的鸡蛋葱花香味飘出来。
一边的炉子上咕噜咕噜吊着笋丝鸡汤,鸡汤自然不是用那只煞鸡炖的。道长拿着煞鸡说是另有用途，不给吃。
当然，四郎和殿下虽然是吃货,也是有品位的吃货。所以，即使苏夔同意他们用煞鸡做食材,不说历来讲究个风雅格调的龙子殿下，就是不怎么讲究的四郎也觉得有点恶心。
因此，锅里炖的这只鸡是四郎自掏腰包，赶早从寨子里养鸡的寨民那里买回来的。买鸡的时候，四郎还顺便和寨民拉了几句家常，养鸡的大妈一高兴，就搭俩鸭蛋送给四郎，还调戏说小哥笑起来太精神了，再给大妈笑一个。
旁边的面团和馅料都已经准备好了。馅料是用鸡肉，冬笋粒，葱花，鸡汤，香油搅拌而成。
四郎用面包好馅，做成一个个精致可爱的小馄饨，然后把馄饨下到开水里，切丝的蛋饼下到鸡汤里。
做好自己这边的事情，四郎就走过去看花娘子。她一手端着盆生猪血，另一只手拿着一个细筛，旁边灶台上还泡着一盆猪大肠。
“这是要做血肠？”四郎问道。
顾名思义，血肠就是把猪生血灌肠皮内，煮熟而成的。
花娘子抿着嘴着点点头，把猪血用细筛子筛过，装入盆中，然后从柜子里取出一碗飘着油花的肉汤倒进那盆鲜血里，再将鲜血灌入肠皮内扎口。
“不煮一下吗？”四郎问道。
“等小道长的鸡丝馄饨煮好后，我再煮吧。反正是给那些抬棺的男人吃，他们回来还要一阵子，我这边不着急。”这么说着，花娘子转身去墙根背阴的地方取过来一个大瓮。
噗嗤一声，花娘子的手插入瓮口的泥封里头，清理干净泥土后，她从坛子里舀出来一块棒子骨递给四郎。“尝尝婶娘做的糟肉。”
四郎也做过糟肉，是取猪牛羊的肉连着骨头切块，拌入盐，水和酒糟之中。
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