第150章（5 / 7）
被四郎躲开，绿云也不生气，她若有所思的看了看坐在桌子后的那个男人，知道这就是有味斋的幕后老板。少年身为掌柜的侄儿，的确需要讨好他。
再一细看，这位神秘老板果然风度不凡、气韵殊众，绿云便朝冷峻的男人嫣然一笑，真是皓齿红唇，笑颜如花。
“蒸笼里还有素包子！快放开，一会儿蒸过气就不好吃了。”四郎伸胳膊伸腿，想要努力挣脱开殿下的怀抱。
就算用上了真气，这种程度的挣扎，还是很轻易地就被殿下镇压下去。把小狐狸烦得双颊通红。
绿云抿着嘴看他们玩笑，转眼看到台几上的松枝肉包，便在一旁温温柔柔地叮嘱四郎：“玩笑归玩笑，今日的吃食也是不能大意的。最要紧一个，修道之人见不得半点荤腥。道长说了，山上是清净的地方，谁若是还贪念着那点口腹之欲，必定依规矩处罚。连……也是要克制欲望。所以今日给师祖们的菜色是半点不能沾五辛之物。连鸡子牛乳和荤油都不能用……”
她的话还没说完，就被殿下扫过来的一个眼神吓得噤了声。那眼神……那眼神……简直比师祖看着自己时还要可怕。是完全没有温情的无机质眼神。
火炉上蒸着的那笼素包子，此时已经发出了香味，四郎好容易挣脱开缠人的殿下，忙着去揭开蒸笼。并不知道殿下在他背后做了些什么极不绅士的举动。
听了绿云前半段话，四郎点头应道：“绿云姑娘放心好了。我都知道，给仙长们的素点心已经做好，请你过过目，把把关。”说着就给绿云仔细介绍：“除开你尝过的那道山药托，还有一笼素包子，一笼佛手包。素包子里的馅用的是青菜，面筋，香菇，冬笋，香豆腐干，配的是香油和糖来调味，佛手包里是澄沙馅，都是极素的。”
绿云收回胡乱琢磨的心神，只淡淡点头，说道：“极好。对了，我差点忘记正事。前头新来了一位赵家公子，所以师祖叫再上几个菜。这一次倒不是非要素菜，只说捡店家拿手的好菜并些精致糕饼果子多做几样。不过赵公子不知从何处听说了小郎的名头，指名要吃小郎做的粉蒸肉。可见有味斋是酒香不怕巷子深哩。”说着，绿云便抿嘴而笑。
“这可真是赶巧了。”四郎笑嘻嘻地从案板上拿出一块红白相间的雪花肉。正是早一点时候被送到后门处的那块：“店里才来了好肉，赵公子便点名要吃。”
做粉蒸肉的关键主要是现炒粳米，为了米粉更加香醇，要用花椒，丁香，桂皮，八角与秈米一起用小火炒，等待米呈现出黄色之后取出，再磨成米粉。
“赵公子和绿云姑娘这样的仙人，平日莫不是都住在神仙洞府里吧？”灰鼠精死性不改，他一面帮四郎炒米粉，一边分神问道。
绿云看着这灰扑扑的矮子对着她露出两颗大门牙，笑得无比猥琐，不由得泛起一阵真恶心，可她面上还是笑着点头同意：“对啊，的确是住宅神仙洞府里，小公子要不要与我们同去？就是这位大哥，以后有空，也可以来我们迦楞山坐坐。我们山门与高高在上的临济宗不同，欢迎一切信众。”
送来的这块头刀肉干干净净，其实已经不需要再拾掇，四郎直接将其切成一分厚的长薄片，加盐、醪糟汁、白糖，秋油，和调好的米粉搅拌均匀。四郎反复推动瓮中的米粉肉，这活计极考验腕力，由于没有用真气，搅拌一会儿四郎就气喘吁吁。
好容易搅拌好，再把金黄色的南瓜平铺在一个精致的小竹笼底部，上面倒入米粉拌肉，按压瓷实后入大蒸笼以猛火蒸熟。这道粉蒸肉就算是完成了。四郎方才一直提着的心才算放下。
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再一细看，这位神秘老板果然风度不凡、气韵殊众，绿云便朝冷峻的男人嫣然一笑，真是皓齿红唇，笑颜如花。
“蒸笼里还有素包子！快放开，一会儿蒸过气就不好吃了。”四郎伸胳膊伸腿，想要努力挣脱开殿下的怀抱。
就算用上了真气，这种程度的挣扎，还是很轻易地就被殿下镇压下去。把小狐狸烦得双颊通红。
绿云抿着嘴看他们玩笑，转眼看到台几上的松枝肉包，便在一旁温温柔柔地叮嘱四郎：“玩笑归玩笑，今日的吃食也是不能大意的。最要紧一个，修道之人见不得半点荤腥。道长说了，山上是清净的地方，谁若是还贪念着那点口腹之欲，必定依规矩处罚。连……也是要克制欲望。所以今日给师祖们的菜色是半点不能沾五辛之物。连鸡子牛乳和荤油都不能用……”
她的话还没说完，就被殿下扫过来的一个眼神吓得噤了声。那眼神……那眼神……简直比师祖看着自己时还要可怕。是完全没有温情的无机质眼神。
火炉上蒸着的那笼素包子，此时已经发出了香味，四郎好容易挣脱开缠人的殿下，忙着去揭开蒸笼。并不知道殿下在他背后做了些什么极不绅士的举动。
听了绿云前半段话，四郎点头应道：“绿云姑娘放心好了。我都知道，给仙长们的素点心已经做好，请你过过目，把把关。”说着就给绿云仔细介绍：“除开你尝过的那道山药托，还有一笼素包子，一笼佛手包。素包子里的馅用的是青菜，面筋，香菇，冬笋，香豆腐干，配的是香油和糖来调味，佛手包里是澄沙馅，都是极素的。”
绿云收回胡乱琢磨的心神，只淡淡点头，说道：“极好。对了，我差点忘记正事。前头新来了一位赵家公子，所以师祖叫再上几个菜。这一次倒不是非要素菜，只说捡店家拿手的好菜并些精致糕饼果子多做几样。不过赵公子不知从何处听说了小郎的名头，指名要吃小郎做的粉蒸肉。可见有味斋是酒香不怕巷子深哩。”说着，绿云便抿嘴而笑。
“这可真是赶巧了。”四郎笑嘻嘻地从案板上拿出一块红白相间的雪花肉。正是早一点时候被送到后门处的那块：“店里才来了好肉，赵公子便点名要吃。”
做粉蒸肉的关键主要是现炒粳米，为了米粉更加香醇，要用花椒，丁香，桂皮，八角与秈米一起用小火炒，等待米呈现出黄色之后取出，再磨成米粉。
“赵公子和绿云姑娘这样的仙人，平日莫不是都住在神仙洞府里吧？”灰鼠精死性不改，他一面帮四郎炒米粉，一边分神问道。
绿云看着这灰扑扑的矮子对着她露出两颗大门牙，笑得无比猥琐，不由得泛起一阵真恶心，可她面上还是笑着点头同意：“对啊，的确是住宅神仙洞府里，小公子要不要与我们同去？就是这位大哥，以后有空，也可以来我们迦楞山坐坐。我们山门与高高在上的临济宗不同，欢迎一切信众。”
送来的这块头刀肉干干净净，其实已经不需要再拾掇，四郎直接将其切成一分厚的长薄片，加盐、醪糟汁、白糖，秋油，和调好的米粉搅拌均匀。四郎反复推动瓮中的米粉肉，这活计极考验腕力，由于没有用真气，搅拌一会儿四郎就气喘吁吁。
好容易搅拌好，再把金黄色的南瓜平铺在一个精致的小竹笼底部，上面倒入米粉拌肉，按压瓷实后入大蒸笼以猛火蒸熟。这道粉蒸肉就算是完成了。四郎方才一直提着的心才算放下。
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