蔗蹄糖水(3 / 8)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  荸荠是朱大娘的儿媳前几日在地里挖的,上面还包裹着一层厚厚的泥泞,刚倒进去水不多久一盆水都已经显得浑浊。

  苏橙蹲在铁盆旁边,拿着丝瓜瓤洗刷荸荠表皮的污垢,三人一起洗刷说笑着,不出半柱香时间便将一大盆荸荠清洗干净。

  小竹多次劝说苏橙去歇着,她来做,苏橙笑嗔道:“出门就别讲究那么多规矩,大家一起干活多开心。”

  朱大娘瞧着眼底升起一抹笑意,小竹拗不过只好坐下和自家小姐一起削皮。那层紫褐色的皮削掉后,露出里面雪白的果肉,苏橙想着马上就可以吃到美味的蔗蹄糖水,不由得手上的动作也加快了几分。

  小竹还一直担心她使刀子,当看到自家小姐行云如流水般的动作后,吃了一惊,小姐她,什么时候无所不能了?

  “愣着干嘛,快将这些荸荠再用水清洗干净。”苏橙伸手在小竹的脑袋上点了一下。

  “小姐,你这个也是从食记上看到的么?”小竹喃喃说道。

  小竹这一问,苏橙差点脱口而出她本来就会,及时刹住说道:“嗯,食记上有记载,将果蔗切成块和荸荠在水里煮至一炷香时辰,出锅时在加些蔗糖即可,食用后可清热消暑,生津止渴...总之是个好东西。”

  小竹在那里似懂非懂的点着脑袋,接着将削过皮的荸荠又清洗了几遍。

  将荸荠端回厨房后,苏橙将昨晚剩余的果蔗拿出来,想着多亏初一昨晚全都切块了,省下不少功夫。

  “还要好些颗红枣”苏橙在架子上翻找着。

  小竹麻溜从一个抽绳的布袋里拿出了一把红枣:“小姐,在这。”

  苏橙接过冲洗干净后,那根筷子捅进红枣的中间将果核挑了出来。

  “为何要挑出果核?”朱大娘在一旁瞧着新奇。

  苏橙转了转眼睛,笑道:“看过一本内经上记载,红枣煮水需去核,核属性寒凉。”她对着火灶旁摆放的瓶瓶罐罐:“朱大娘,有蔗糖吗?”
↑返回顶部↑

章节目录