第19章(2 / 7)
秦晴晴拿起筷子尝了尝,皱了皱眉,随即放下了筷子。
这朱大一直紧张的看着秦晴晴的表现,现在看到她不满意,里面问了出来:“东家,这菜不合你的胃口?”
“你这菜的味道还凑合吧,不过这调料放的不对,而且你看你这土豆丝,炒出来都有些软绵了,火候有些老了。还有你做的这道烧茄子,油太多了,吃起来有些腻了。”
秦晴晴可以说是将这朱大的菜从头到尾的批了一顿,毫不留情。
朱大也拿起筷子尝了尝,不得不承认秦晴晴的话是对的。不过他还是有些不服气。
“东家,这说谁都会说,不知道这开酒楼可不是光说就行的,要不您也给我们露一手?好让我们见识一下。”
听到朱大的话,陈掌柜连忙扯了扯他,示意他别乱说,免得得罪了这新东家把这份工作给丢了。
好在秦晴晴不是那种小气的人,她知道这要是想震住自己的这群手下还是需要自己露出一些自己的本事来。
因此秦晴晴也没有推脱,直接去了厨房做菜去了。
很快,她就端了一盘炒好的青菜出来,她挑了一盘最常见的青菜——醋溜大白菜。
说起来醋溜大白菜,谁都会做,但是真正要做出大家喜欢的味道,那还是很难的。
秦晴晴的这道菜,从外表来看,每片白菜的形状都很好看,而且翠绿色让人一看就胃口大开。一口咬在嘴里,脆爽的口感在唇齿间萦绕,酸辣可口,冬天里头吃腻了大鱼大肉正好拿它来开胃。
总而言之,这道菜做的非常的成功。
没多大会的工夫,陈掌柜跟朱大就将这盘白菜吃了个干干净净。
等到最后一片白菜入嘴,他们才想起了这到底是在哪里。不过两人对秦晴晴的手艺那是彻彻底底的服气了。
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这朱大一直紧张的看着秦晴晴的表现,现在看到她不满意,里面问了出来:“东家,这菜不合你的胃口?”
“你这菜的味道还凑合吧,不过这调料放的不对,而且你看你这土豆丝,炒出来都有些软绵了,火候有些老了。还有你做的这道烧茄子,油太多了,吃起来有些腻了。”
秦晴晴可以说是将这朱大的菜从头到尾的批了一顿,毫不留情。
朱大也拿起筷子尝了尝,不得不承认秦晴晴的话是对的。不过他还是有些不服气。
“东家,这说谁都会说,不知道这开酒楼可不是光说就行的,要不您也给我们露一手?好让我们见识一下。”
听到朱大的话,陈掌柜连忙扯了扯他,示意他别乱说,免得得罪了这新东家把这份工作给丢了。
好在秦晴晴不是那种小气的人,她知道这要是想震住自己的这群手下还是需要自己露出一些自己的本事来。
因此秦晴晴也没有推脱,直接去了厨房做菜去了。
很快,她就端了一盘炒好的青菜出来,她挑了一盘最常见的青菜——醋溜大白菜。
说起来醋溜大白菜,谁都会做,但是真正要做出大家喜欢的味道,那还是很难的。
秦晴晴的这道菜,从外表来看,每片白菜的形状都很好看,而且翠绿色让人一看就胃口大开。一口咬在嘴里,脆爽的口感在唇齿间萦绕,酸辣可口,冬天里头吃腻了大鱼大肉正好拿它来开胃。
总而言之,这道菜做的非常的成功。
没多大会的工夫,陈掌柜跟朱大就将这盘白菜吃了个干干净净。
等到最后一片白菜入嘴,他们才想起了这到底是在哪里。不过两人对秦晴晴的手艺那是彻彻底底的服气了。
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