第03章 陈一法儿(5 / 7)
09年月薪3000确实很高。
外边大酒店的经理,估计也不到这个价。
法姐一皱眉头,“林枫,创业不易,你这生意靠谱吗?”
林枫解释,“火锅店生意不需要多高的技术,我的杀手锏,是“令人发指”的好服务,通俗点说,就是“变态好服务”拉拢人心。
顾客就是上帝的理念。”
上一世,海底捞就是将“顾客服务”做到极致,所以始终在餐饮业大火。
林枫算是在效仿成功模式。
陈一法儿蒙圈,“变态级别的好服务?”
林枫举一些例子,说比如等待区等待就餐的顾客可自取免费水果、饮料和零食;如果是几个朋友一起,服务员要主动送上棋牌等;点餐时,皮筋、手机袋、围裙等要全部送到手边,饭后也会送上口香糖……
法姐举一反三,“是不是顾客要将吃剩的西瓜打包,而我们的服务员,微笑说切片的西瓜不能打包,然后端上一整个西瓜。”
林枫点头,“正解。”
法姐兴奋道,“你家的店长,我干了。”
林枫嘴角抽搐,招你这么个吃货,该不会把给店吃垮了吧?
法姐又问,“林枫,这么高价爽快雇我,还别有用心吧?”
“法姐聪明。”林枫道,“好嗨哟火锅店需要的服务员,必须都是校花校草级别的美女帅哥。”
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外边大酒店的经理,估计也不到这个价。
法姐一皱眉头,“林枫,创业不易,你这生意靠谱吗?”
林枫解释,“火锅店生意不需要多高的技术,我的杀手锏,是“令人发指”的好服务,通俗点说,就是“变态好服务”拉拢人心。
顾客就是上帝的理念。”
上一世,海底捞就是将“顾客服务”做到极致,所以始终在餐饮业大火。
林枫算是在效仿成功模式。
陈一法儿蒙圈,“变态级别的好服务?”
林枫举一些例子,说比如等待区等待就餐的顾客可自取免费水果、饮料和零食;如果是几个朋友一起,服务员要主动送上棋牌等;点餐时,皮筋、手机袋、围裙等要全部送到手边,饭后也会送上口香糖……
法姐举一反三,“是不是顾客要将吃剩的西瓜打包,而我们的服务员,微笑说切片的西瓜不能打包,然后端上一整个西瓜。”
林枫点头,“正解。”
法姐兴奋道,“你家的店长,我干了。”
林枫嘴角抽搐,招你这么个吃货,该不会把给店吃垮了吧?
法姐又问,“林枫,这么高价爽快雇我,还别有用心吧?”
“法姐聪明。”林枫道,“好嗨哟火锅店需要的服务员,必须都是校花校草级别的美女帅哥。”
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