第05章 火锅营业（2 / 9）
单就这与众不同的嵌入式电磁炉火锅，就不是别家能比的。
法姐围着美观精致的桌椅转圈，不时赞叹道，“美观整洁大方，还不占桌子面积，可以放下更多碗筷，真挺不错的，林老板，从哪搞来这么些黑科技？”
算不上什么黑科技。
林枫故意问道，“法姐，你听说过自助式火锅吗？”
“啥？”
“市场上有自助火锅这东西吗？”法姐的大饼脸上写满好奇。
林枫道，“自助火锅，将是我们好嗨哟店的主打特色。”
特色是有了。
最大的杀手锏还在后边。
自助火锅的就餐形式新颖，区别于传统的点餐火锅，打破了传统菜单点菜式火锅一统江湖的局面。新颖的就餐方式增加了食客和菜品之间的交互，让食客能更加自助地选择菜品。
就餐形式新颖，很受到年轻人的喜欢。
尤其在15年以后，全国各地陆续出现各种自助形式的火锅店，市场表现抢眼，曾有专家预言，自助流水火锅新颖的形式，将逐渐取代传统的火锅店。
法姐困惑道，“林老板，你的想法也太天马行空了吧？这也敢冒险？”
林枫，“总要有第一个吃螃蟹的人嘛！”
法姐翻白眼，“我怕你噎死咯。”
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法姐围着美观精致的桌椅转圈，不时赞叹道，“美观整洁大方，还不占桌子面积，可以放下更多碗筷，真挺不错的，林老板，从哪搞来这么些黑科技？”
算不上什么黑科技。
林枫故意问道，“法姐，你听说过自助式火锅吗？”
“啥？”
“市场上有自助火锅这东西吗？”法姐的大饼脸上写满好奇。
林枫道，“自助火锅，将是我们好嗨哟店的主打特色。”
特色是有了。
最大的杀手锏还在后边。
自助火锅的就餐形式新颖，区别于传统的点餐火锅，打破了传统菜单点菜式火锅一统江湖的局面。新颖的就餐方式增加了食客和菜品之间的交互，让食客能更加自助地选择菜品。
就餐形式新颖，很受到年轻人的喜欢。
尤其在15年以后，全国各地陆续出现各种自助形式的火锅店，市场表现抢眼，曾有专家预言，自助流水火锅新颖的形式，将逐渐取代传统的火锅店。
法姐困惑道，“林老板，你的想法也太天马行空了吧？这也敢冒险？”
林枫，“总要有第一个吃螃蟹的人嘛！”
法姐翻白眼，“我怕你噎死咯。”
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