第402章 意外冲突(4k求票票)(2 / 8)
很多酿酒厂都会尽可能选择优质的天然水源,格兰花格也不例外,酒厂位于贝里诗山脚下,每年冬天山上的积雪融化后,顺着山坡流下,成为格兰花格酿酒所用的山泉水。
山泉水纯净无污染,对于威士忌的发酵、蒸馏过程至关重要。”
韩素笑了笑,“你还真是威士忌的忠实粉丝啊~”
“那当然,我也去过格兰花格酒厂参观,至今记忆犹新,那里一共有3对蒸馏器,它们是斯佩塞地区最高大的蒸馏器,酒厂一直坚持采用传统的直火加热方式,即使这样更费力、成本更高。
也只有这种传统的蒸馏方式,才能酿造出风味更浓厚的酒,才能符合他们能够在橡木桶中陈年50年的要求!”
说完,帮韩素倒了一点在水晶杯中,也就两口的量,指着旁边的冰桶说,“想加冰自己动手,不过我不建议加冰。”
韩素点头,“我知道,但我也不喜欢加冰,冲淡了原有的香气。”
“对,就该这样~”
“来~干杯~谢谢你请我喝酒~”
“客气什么,正好我也忙里偷闲一把,不能一直上满发条工作。”
两人碰杯,同时喝了一口,浓郁的干果香充斥口腔,入口后又渐渐转变成皮革和坚果的香气,很奇妙的变化。
韩素好奇问,“这是多少年的酒?”
他刚刚没注意看你那份,舌尖敏锐的察觉到酒体醇厚,立马反应过来,这应该是陈年款。
格兰花格一般分为10、12、15、17、21、25、30、40年,全部100%的在欧罗索雪利桶中陈年。
此外,所有格兰花格家的威士忌都是不添加焦糖色素、非冷凝过滤的。
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山泉水纯净无污染,对于威士忌的发酵、蒸馏过程至关重要。”
韩素笑了笑,“你还真是威士忌的忠实粉丝啊~”
“那当然,我也去过格兰花格酒厂参观,至今记忆犹新,那里一共有3对蒸馏器,它们是斯佩塞地区最高大的蒸馏器,酒厂一直坚持采用传统的直火加热方式,即使这样更费力、成本更高。
也只有这种传统的蒸馏方式,才能酿造出风味更浓厚的酒,才能符合他们能够在橡木桶中陈年50年的要求!”
说完,帮韩素倒了一点在水晶杯中,也就两口的量,指着旁边的冰桶说,“想加冰自己动手,不过我不建议加冰。”
韩素点头,“我知道,但我也不喜欢加冰,冲淡了原有的香气。”
“对,就该这样~”
“来~干杯~谢谢你请我喝酒~”
“客气什么,正好我也忙里偷闲一把,不能一直上满发条工作。”
两人碰杯,同时喝了一口,浓郁的干果香充斥口腔,入口后又渐渐转变成皮革和坚果的香气,很奇妙的变化。
韩素好奇问,“这是多少年的酒?”
他刚刚没注意看你那份,舌尖敏锐的察觉到酒体醇厚,立马反应过来,这应该是陈年款。
格兰花格一般分为10、12、15、17、21、25、30、40年,全部100%的在欧罗索雪利桶中陈年。
此外,所有格兰花格家的威士忌都是不添加焦糖色素、非冷凝过滤的。
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