第41章（5 / 7）
示意曹向东可以开口了，陆尓豪这才一边听着曹向东和彭凯说着他们接下来的创业计划，一边时不时帮曹向东补充起来。
陆尓豪打算做的，是现如今在上海还完全没有人做的快餐行业。
和现在许多实业家大肆投资的手工业、制造业不同，陆尓豪之所以选中餐饮行业这个中规中矩的行业，主要还是看中了它的“快”。
与其他行业相比，餐饮业无论是从原料制造还是销售周期来看，都十分快速，如此一来，得到收益的速度自然也比大多从进货到大批量制作再到出售的其他行业要快得多。
毕竟对绝大多数人来说，一日三餐是身体必须要满足的需求。
而之所以不做传统的中式餐馆饭店，而选择西式快餐这个项目，则是因为被妈妈重点提起过的西式蛋糕店“冠生园”。
在现如今的中国，尤其是上海这个几乎被各国租界占据了大半的城市而言，大多数中国人，都已经把“洋货”看成是了身份和低位的象征。
这点，从有钱人家宁可花大价钱把儿女送去洋人开设的学校，就可见一斑，就连陆家也不能免俗。
虽然不得不承认这是国人的悲哀，但陆尓豪是个商人，而且是个急需要赚到大笔银元的商人，所以自然要暂时先放下心底那些不甘，从最实际的方向出发。
这点，从“冠生园”在现在被人们如此推崇就看得出来。
陆尓豪所要做的西式快餐，在此时虽然看上去十分新鲜，但要是放到百年后，估计随便拎出来一个小孩子，都能轻易看出他要做的是什么。
选用最新鲜的鸡肉，腌制后裹以面包粉，用鲜油炸熟；马铃薯切成条状，同样炸熟至金黄，再配上番茄酱，以及西方人热衷的汉堡，蛋挞，沙拉，以及口味众多的饮料、冰淇淋……
没错，陆尓豪想要做的，就是在百年后几乎满地泛滥的全球连锁快餐kfc和麦当劳。
这两个在后世的商学院案例分析中，几乎每次都会被提及的经典案例，简直就是为现今的陆尓豪量身定制的一般。
最近这半个月，在他于众多聚会和工作中忙得分身乏术的时候，曹家的众人，则分头忙着寻找上海附近的大型养鸡场和适合开餐厅的位置，以及各种其他原料的供货商，同时，也在暗中寻访各式曾在西餐厅工作过的厨师和服务生。
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陆尓豪打算做的，是现如今在上海还完全没有人做的快餐行业。
和现在许多实业家大肆投资的手工业、制造业不同，陆尓豪之所以选中餐饮行业这个中规中矩的行业，主要还是看中了它的“快”。
与其他行业相比，餐饮业无论是从原料制造还是销售周期来看，都十分快速，如此一来，得到收益的速度自然也比大多从进货到大批量制作再到出售的其他行业要快得多。
毕竟对绝大多数人来说，一日三餐是身体必须要满足的需求。
而之所以不做传统的中式餐馆饭店，而选择西式快餐这个项目，则是因为被妈妈重点提起过的西式蛋糕店“冠生园”。
在现如今的中国，尤其是上海这个几乎被各国租界占据了大半的城市而言，大多数中国人，都已经把“洋货”看成是了身份和低位的象征。
这点，从有钱人家宁可花大价钱把儿女送去洋人开设的学校，就可见一斑，就连陆家也不能免俗。
虽然不得不承认这是国人的悲哀，但陆尓豪是个商人，而且是个急需要赚到大笔银元的商人，所以自然要暂时先放下心底那些不甘，从最实际的方向出发。
这点，从“冠生园”在现在被人们如此推崇就看得出来。
陆尓豪所要做的西式快餐，在此时虽然看上去十分新鲜，但要是放到百年后，估计随便拎出来一个小孩子，都能轻易看出他要做的是什么。
选用最新鲜的鸡肉，腌制后裹以面包粉，用鲜油炸熟；马铃薯切成条状，同样炸熟至金黄，再配上番茄酱，以及西方人热衷的汉堡，蛋挞，沙拉，以及口味众多的饮料、冰淇淋……
没错，陆尓豪想要做的，就是在百年后几乎满地泛滥的全球连锁快餐kfc和麦当劳。
这两个在后世的商学院案例分析中，几乎每次都会被提及的经典案例，简直就是为现今的陆尓豪量身定制的一般。
最近这半个月，在他于众多聚会和工作中忙得分身乏术的时候，曹家的众人，则分头忙着寻找上海附近的大型养鸡场和适合开餐厅的位置，以及各种其他原料的供货商，同时，也在暗中寻访各式曾在西餐厅工作过的厨师和服务生。
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