第1046章:夏羽的学说(中)(4 / 5)

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  夏羽进一步确定少女来自长谷家,这个家族,要是不专精一手‘酒之料理’,那就白瞎了姓氏。

  “那么,你是怎么看‘火候’对酒的影响呢?”

  这方面的知识对于女生而言,简直印在骨子里头,下意识就答:“您是说温热的酒吗?温酒,冷酒,不止口感有极大的区别,就连味道……”

  “请冷静!”

  夏羽却打断,“我知道清酒冷饮和热饮的口味变化,但是这个例子,还不足够支撑我‘火焰的味道’这个课题,嗯,这样吧,弥代酱你觉得温酒、冷酒,对你制作‘酒的寿司’有影响吗?”

  话题一下子跳跃到寿司,大部分人直接懵了。

  哈?寿司是什么鬼,温酒和冷酒,不都是酒嘛,而这酒,并非制作寿司的必备材料,不是吗?

  他们并不知道夏羽看到长谷弥代,突然想到了长谷一郎的寿司。这个老家伙,去年还是跟夏羽同一届晋升为特厨,今年名气更大了。

  乃至长谷弥代脑子也没转过弯,呆呆的。

  夏羽向临时助教一色慧低声说了几句,让学园后勤部配合,弄一些材料和工具,回过头,长谷弥代看着他说:“讲师是让我用‘温酒’、‘冷酒’,分别制作‘酒的寿司’吗?”

  “聪明!”

  长谷弥代憋话一会,才眼神躲闪说:“可是,我觉得温酒、冷酒,对寿司的味道和口感根本没有影响啊!”

  大眼睛无辜瞧来。

  顿时,四座目光又变了,参杂了相当多的看好戏看他出丑的负面能量。

  夏羽没反驳,笑了笑,“等一会,由你自己动手,我只指点,不插手任何烹调工序。”
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