第121章（2 / 7）
摊位一共三人，一个在边上负责收钱，另外一个负责准备工作，最后一个就相当于主厨，只见那主厨一勺又一勺的将各个碗里的东西舀出来，以江言都没看清的手法顷刻间揉成一个不大规则的球状，这样一连六个，集体扔进锅里，这才抬头对江言笑道：“公子，要不要来一份？”
江言多年的习惯，开口就道：“这是何物？”
主厨笑了笑，不与他废话，看看后头探头过来的食客，立马开始继续做。解释的工作则落在了一旁负责各种材料准备的人。他冲江言笑了笑，道：“公子，咱们家这个叫做‘炸马介休球’主料是鱼茸和土豆泥、鸡蛋，再辅以其他调料制成的炸球，保管外酥里嫩，可口得不得了！”
鱼？江承烨走到了江言边上，不得不说，那香喷喷的味道早已经让江言食指大动，他将一边还在跟看表演似的看着人家做小食的江煦阳捞过来：“两份！给钱！”
江煦阳还没看够，一边掏钱一边乐呵呵道：“你们瞧见方才那边做糖画儿的没有！可真是好玩又漂亮！还栩栩如生的，往后我再也不佩服那些用几年做出一副画的人了，都是蠢材！这个才是真功夫！我要再去转一个龙给皇……黄兄弟你！”
江煦阳怕他们动不动就要打扰他看人家做糖画，就直接将才换好的碎银子分给他们一些，自己跑到前头转龙形糖画儿去了。
原本已经做好了进来大花销的准备，可是区区六个炸球球，竟然就要一钱银子！江言微微有些皱眉，直到他尝了一口炸球球……
江言：“！”他只是愣了愣，就直接把江承烨手里的油纸包拿了过来，一脸严肃的对他说：“要吃，自己买！这份是我的！”
江承烨一只球球还没吃到，他的脑子里只有刚才伙计说的那句“鱼”，他心里的猜想已经越来越清晰，他似乎是想尝一尝那个炸球球，可是又有些犹豫，这才错失了良机。
江言和江承烨都是大半日没吃东西的，江言丝毫不觉得炸球球油腻，相反的，那火候油温掌握的极好，鸡蛋和鱼茸再加上土豆泥，口感极为香软，咬下表层的酥皮时，似乎还能听到那微微的“滋”！
江言一口气将六只球全部吃完了，当时的感觉就像什么也没吃似的，而他眼光一瞟，又瞧见了一家小食摊位。
这家小食摊位传出的味道是香甜香甜的，等走近一看，竟是羊肉烹制，江言抬头瞧了瞧招牌，名字也是个有趣的，叫做“它似蜜”，古怪的名儿和香甜的味道，江言又忍不住了。
与上一家一样，主厨的手法极为麻利，在江言点了一份“它似蜜”后，立马将片好的羊里脊肉涂上了褐色的酱料，放入锅中开始翻炒，紧接着又是一勺已经调制好的汁水勾芡，不过片刻，滑好的肉片已经被芡汁包裹，主厨接过递过来的一片大荷叶，将那一勺“它似蜜”舀进去，将边边兜起来放进了一只小竹碗，笑道：“公子，这个趁热吃。”
一旁帮忙打下手的人更是指了指他们摊位前的牌子，顺带解释：“若是吃完了，叶子可以直接扔了，这竹碗就放在我们前边的筐子里，自然会有人收拾的！”
江言看了看那个有趣的牌子，画师的功夫似乎不错，一只箩筐里堆着竹碗，而另一边则是被叶子填满的箩筐。
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江言多年的习惯，开口就道：“这是何物？”
主厨笑了笑，不与他废话，看看后头探头过来的食客，立马开始继续做。解释的工作则落在了一旁负责各种材料准备的人。他冲江言笑了笑，道：“公子，咱们家这个叫做‘炸马介休球’主料是鱼茸和土豆泥、鸡蛋，再辅以其他调料制成的炸球，保管外酥里嫩，可口得不得了！”
鱼？江承烨走到了江言边上，不得不说，那香喷喷的味道早已经让江言食指大动，他将一边还在跟看表演似的看着人家做小食的江煦阳捞过来：“两份！给钱！”
江煦阳还没看够，一边掏钱一边乐呵呵道：“你们瞧见方才那边做糖画儿的没有！可真是好玩又漂亮！还栩栩如生的，往后我再也不佩服那些用几年做出一副画的人了，都是蠢材！这个才是真功夫！我要再去转一个龙给皇……黄兄弟你！”
江煦阳怕他们动不动就要打扰他看人家做糖画，就直接将才换好的碎银子分给他们一些，自己跑到前头转龙形糖画儿去了。
原本已经做好了进来大花销的准备，可是区区六个炸球球，竟然就要一钱银子！江言微微有些皱眉，直到他尝了一口炸球球……
江言：“！”他只是愣了愣，就直接把江承烨手里的油纸包拿了过来，一脸严肃的对他说：“要吃，自己买！这份是我的！”
江承烨一只球球还没吃到，他的脑子里只有刚才伙计说的那句“鱼”，他心里的猜想已经越来越清晰，他似乎是想尝一尝那个炸球球，可是又有些犹豫，这才错失了良机。
江言和江承烨都是大半日没吃东西的，江言丝毫不觉得炸球球油腻，相反的，那火候油温掌握的极好，鸡蛋和鱼茸再加上土豆泥，口感极为香软，咬下表层的酥皮时，似乎还能听到那微微的“滋”！
江言一口气将六只球全部吃完了，当时的感觉就像什么也没吃似的，而他眼光一瞟，又瞧见了一家小食摊位。
这家小食摊位传出的味道是香甜香甜的，等走近一看，竟是羊肉烹制，江言抬头瞧了瞧招牌，名字也是个有趣的，叫做“它似蜜”，古怪的名儿和香甜的味道，江言又忍不住了。
与上一家一样，主厨的手法极为麻利，在江言点了一份“它似蜜”后，立马将片好的羊里脊肉涂上了褐色的酱料，放入锅中开始翻炒，紧接着又是一勺已经调制好的汁水勾芡，不过片刻，滑好的肉片已经被芡汁包裹，主厨接过递过来的一片大荷叶，将那一勺“它似蜜”舀进去，将边边兜起来放进了一只小竹碗，笑道：“公子，这个趁热吃。”
一旁帮忙打下手的人更是指了指他们摊位前的牌子，顺带解释：“若是吃完了，叶子可以直接扔了，这竹碗就放在我们前边的筐子里，自然会有人收拾的！”
江言看了看那个有趣的牌子，画师的功夫似乎不错，一只箩筐里堆着竹碗，而另一边则是被叶子填满的箩筐。
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