第116章（4 / 4）
知道三儿子今年要搭建房屋，旧岁陈老爹特意多熏了百来斤腊肉，也晒了不少干菜。
架不住人多，才吃了两三回腊肉和干菜就没剩多少了。
腊肉陈玉平切得特别薄，油热后，倒锅里略略翻炒，很快锅中飘出腊肉独特的迷人风味，一个字，香！
煸炒后的腊肉，颜色是浅浅地焦黄，散发着浓郁的油脂香，与新鲜的猪肉煸炒出来的香味完全不同，腊肉煸炒出的油香，其香味仿佛是把勾子，能香进骨子里，引得馋虫蠢蠢欲动。
腊肉很薄，出了油香，迅速往锅里放花椒干辣椒葱姜蒜末，两下翻炒，浓香扑鼻，层次分明，爽！令人沉醉。
最后放干豆角。
加少量水，盖上锅盖，焖上小会功夫。
掀开锅盖的瞬间，灼人的热气迎面扑来，一股子极为霸道的香辣，如龙卷风袭向嗅觉。
——啊
陈玉平忍不住了，拿起筷子夹了点放嘴里：“我尝尝味。”
真好吃！
感谢老天爷给他的金手指，让他能吃到如此美味的家常菜。
“阿爹，你也尝尝。”独乐乐不如众乐乐，陈玉平给阿爹夹了一筷子：“这菜，特下饭，比上回的干锅野猪肉还要好吃。” ↑返回顶部↑
架不住人多，才吃了两三回腊肉和干菜就没剩多少了。
腊肉陈玉平切得特别薄，油热后，倒锅里略略翻炒，很快锅中飘出腊肉独特的迷人风味，一个字，香！
煸炒后的腊肉，颜色是浅浅地焦黄，散发着浓郁的油脂香，与新鲜的猪肉煸炒出来的香味完全不同，腊肉煸炒出的油香，其香味仿佛是把勾子，能香进骨子里，引得馋虫蠢蠢欲动。
腊肉很薄，出了油香，迅速往锅里放花椒干辣椒葱姜蒜末，两下翻炒，浓香扑鼻，层次分明，爽！令人沉醉。
最后放干豆角。
加少量水，盖上锅盖，焖上小会功夫。
掀开锅盖的瞬间，灼人的热气迎面扑来，一股子极为霸道的香辣，如龙卷风袭向嗅觉。
——啊
陈玉平忍不住了，拿起筷子夹了点放嘴里：“我尝尝味。”
真好吃！
感谢老天爷给他的金手指，让他能吃到如此美味的家常菜。
“阿爹，你也尝尝。”独乐乐不如众乐乐，陈玉平给阿爹夹了一筷子：“这菜，特下饭，比上回的干锅野猪肉还要好吃。” ↑返回顶部↑