第三百零五章 出现事故（2 / 4）
因为青鱼刚刚出锅，所以一碰到冰块，便升腾了起了一团热气，一瞬间，让汪海民的厨台格外地引人注意。
就连评委席上的郭老也忍不住向汪海民投过去了自己的目光。
“嗯？以冰块入肉吗？倒是有点意思！”郭老看到汪海民的手法，嘴里忍不住称叹了起来。可他却浑然不知，汪海民的这个方法确实偷学张狗剩的。
同坐在评委席上的徐副市长自然也注意到了汪海民的举动，他知道汪海民的烹饪方式正是上回张狗剩提出来的，不过他倒也没有捅破，而是装作不懂的向坐在身旁的郭老厨师提出了疑惑。
“郭老啊，这汪厨师做的应该是我们宁阳的特色佳肴爆浆青鱼吧，你觉得他的手法如何？”
郭老厨师捋了捋自己的胡子，微微一笑说道：“这传统的爆浆青鱼的烹饪手法采用的是文武冰火法，如果往鱼肉里面加入冰块，不仅不会破坏鱼肉的肉质纤维，而且在使用的时候，也不会因为汤汁太过滚热而烫了嘴巴……”
郭老厨师似乎也很看好这种全新的烹饪手法，所以显得也十分的感兴趣，一下子说了好多，“小汪能够想到这个方法，倒是令我大吃一惊啊，看来还真不愧他‘鬼才’的名号呀！”
说完那郭老厨师也大笑了起来。
一旁的徐副市长见郭老厨师兴致不错，倒也没有点破汪海民的偷师张狗剩的事实，只是跟着附和着笑了起来。
而郭老厨师看完汪海民的表演之后，又把目光转移到了张狗剩的身上，可是当他看到张狗剩也在做这道爆浆青鱼的时候，脸上的神色倒是有些深沉了。
“怎么，那个张狗剩也是要做这道爆浆青鱼吗？”郭老厨师皱了皱眉头，自言自语地说道。
并不是他不看好张狗剩，只是刚刚他已经见识到了汪海民那滴水不漏的爆浆青鱼的烹饪手法，以他在厨艺方面的造诣，如果是做同一种菜品的话，那么张狗剩会吃亏很多，所以他稍稍有些担心。
徐副市长自然也留意到了郭老厨师脸上神色的变化，于是也向郭老厨师望着的方向看了过去。正好瞧见了张狗剩在煎炸那条青鱼，心里头立刻便明白了几分。
他又问郭老厨师道：“郭老，这张狗剩厨师好像也是做的爆浆青鱼啊！”
“嗯，是的，但是小汪不是已经做了这道菜了吗，他再做这道菜可能有点吃亏啊。”郭老厨师长叹了一口气，显得忧心忡忡，看样子他是十分想张狗剩能够赢下这场比赛的。
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就连评委席上的郭老也忍不住向汪海民投过去了自己的目光。
“嗯？以冰块入肉吗？倒是有点意思！”郭老看到汪海民的手法，嘴里忍不住称叹了起来。可他却浑然不知，汪海民的这个方法确实偷学张狗剩的。
同坐在评委席上的徐副市长自然也注意到了汪海民的举动，他知道汪海民的烹饪方式正是上回张狗剩提出来的，不过他倒也没有捅破，而是装作不懂的向坐在身旁的郭老厨师提出了疑惑。
“郭老啊，这汪厨师做的应该是我们宁阳的特色佳肴爆浆青鱼吧，你觉得他的手法如何？”
郭老厨师捋了捋自己的胡子，微微一笑说道：“这传统的爆浆青鱼的烹饪手法采用的是文武冰火法，如果往鱼肉里面加入冰块，不仅不会破坏鱼肉的肉质纤维，而且在使用的时候，也不会因为汤汁太过滚热而烫了嘴巴……”
郭老厨师似乎也很看好这种全新的烹饪手法，所以显得也十分的感兴趣，一下子说了好多，“小汪能够想到这个方法，倒是令我大吃一惊啊，看来还真不愧他‘鬼才’的名号呀！”
说完那郭老厨师也大笑了起来。
一旁的徐副市长见郭老厨师兴致不错，倒也没有点破汪海民的偷师张狗剩的事实，只是跟着附和着笑了起来。
而郭老厨师看完汪海民的表演之后，又把目光转移到了张狗剩的身上，可是当他看到张狗剩也在做这道爆浆青鱼的时候，脸上的神色倒是有些深沉了。
“怎么，那个张狗剩也是要做这道爆浆青鱼吗？”郭老厨师皱了皱眉头，自言自语地说道。
并不是他不看好张狗剩，只是刚刚他已经见识到了汪海民那滴水不漏的爆浆青鱼的烹饪手法，以他在厨艺方面的造诣，如果是做同一种菜品的话，那么张狗剩会吃亏很多，所以他稍稍有些担心。
徐副市长自然也留意到了郭老厨师脸上神色的变化，于是也向郭老厨师望着的方向看了过去。正好瞧见了张狗剩在煎炸那条青鱼，心里头立刻便明白了几分。
他又问郭老厨师道：“郭老，这张狗剩厨师好像也是做的爆浆青鱼啊！”
“嗯，是的，但是小汪不是已经做了这道菜了吗，他再做这道菜可能有点吃亏啊。”郭老厨师长叹了一口气，显得忧心忡忡，看样子他是十分想张狗剩能够赢下这场比赛的。
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