第8章叫嚣(2 / 5)
王小川自信点头:“没事,我们这个虾鲜美异常,吃一只扒一碗米饭都够。”
苏瑶瑶好奇:“这么一份套餐,卖多少钱合适?”
“按照成本来算的话,恩,我想想,就把价格定得低一点,198一份套餐!”
听到这个价格,苏瑶瑶差点晕倒。
这不是明码标价地抢钱嘛!
王小川笑了:“丫头你不懂,这一斤小白菜我卖出去都好几十块,更别说这个产量更低的小河虾了。198说是成本价一点都不过分,现在是为了打出我们餐厅的知名度,以后肯定还是要涨价的。”
听王小川说这个四只小河虾的套餐以后必定还要涨价,苏瑶瑶又差点吓晕。
不过王小川安抚了她一顿,好歹是把她说服了。
苏瑶瑶这个丫头虽然外表柔弱,其实做起事情来 有板有眼。
王小川让她当这个经理,还给了她一笔流动资金支配。
餐厅的原材料都是王小川提供,也不准外菜进来,所以厨房的活儿很好干,要的就是精致。
苏瑶瑶就招了几个二十多岁的女孩,几乎都是暑期打工的大学生。
在咨询了王小川以后,苏瑶瑶大胆地给她们的时薪都达到了三十块钱。
这样一天工作几个小时,工资也很可观。
这个标准,比很多大城市的餐厅小时工工资都高多了。
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苏瑶瑶好奇:“这么一份套餐,卖多少钱合适?”
“按照成本来算的话,恩,我想想,就把价格定得低一点,198一份套餐!”
听到这个价格,苏瑶瑶差点晕倒。
这不是明码标价地抢钱嘛!
王小川笑了:“丫头你不懂,这一斤小白菜我卖出去都好几十块,更别说这个产量更低的小河虾了。198说是成本价一点都不过分,现在是为了打出我们餐厅的知名度,以后肯定还是要涨价的。”
听王小川说这个四只小河虾的套餐以后必定还要涨价,苏瑶瑶又差点吓晕。
不过王小川安抚了她一顿,好歹是把她说服了。
苏瑶瑶这个丫头虽然外表柔弱,其实做起事情来 有板有眼。
王小川让她当这个经理,还给了她一笔流动资金支配。
餐厅的原材料都是王小川提供,也不准外菜进来,所以厨房的活儿很好干,要的就是精致。
苏瑶瑶就招了几个二十多岁的女孩,几乎都是暑期打工的大学生。
在咨询了王小川以后,苏瑶瑶大胆地给她们的时薪都达到了三十块钱。
这样一天工作几个小时,工资也很可观。
这个标准,比很多大城市的餐厅小时工工资都高多了。
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