第70章(5 / 7)

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  等洞外面粉磨好之后,这两大盆子甜果要接着磨,红色的汁水就从渠流到铁桶,残渣果肉布加捞了出来放到竹筐里,一会拌着昨天剩的土豆渣子喂咩咩吃。高明负责熬制甜果汁,熬得浓浓的甜果汁像是软糖一样,高明等特别浓稠的时候起锅倒在劈开的竹筒里,凉的差不多倒在案板上一刀下去切成方糖大小,接着晾凉,硬了之后就将红糖块倒在大肚子陶罐。

  一竹筐甜果子足足熬了两个大肚子陶罐。等高明熬好收拾东西的时候外面已经快一点了,难怪兰达有气无力的蹲在炉子边瞅着他,眼泪汪汪的,特别惹人怜爱。可高明不吃兰达那一套,自从见过兰达哄萨多那副样子后,高明觉得自己以前是眼睛瞎了会觉得兰达像只小绵羊一样人畜无害,这家伙可不是披着羊皮的狼么!

  “中午吃烤肉,你去取块肉来!”高明踢了一脚兰达,兰达挪了挪窝,泪眼汪汪道:“小明哥你不疼我了!”

  “这么大的人了我还疼你干嘛!”高明转头冲着小河笑眯眯道:“忙了一早上一定累了,你上床休息会,剩下的让兰达做!”

  兰达一副失宠的憔悴样子见进来的萨多,带着哭腔撒娇道:“大家都不疼爱我,萨多你一定不要抛弃我!!!”

  高明踢了兰达屁股一脚,失笑道:“少在这里唱戏,去拿肉!”

  “什么是唱戏?”兰达乖乖站起身好奇道。

  “就是唱歌的一种。”高明敷衍的解释,他肚子也饿了,见兰达去储藏洞,嘱咐道:“鹿肉和咩咩都拿些。”

  洞里的肉都是洗干净的肉块,临时决定吃烤肉,自然没有提前腌制的入味,可要是蘸料弄好了也不差,反正对着洞里人来说,基本上都是一个味,他们可不挑食。高明还想着吃过午饭在洞里炼会晶体砖的。

  取了刚刚做好的一小块方糖,高明混着水和开,蒜泥花椒用烧好的牛油爆过香,辣椒面混着粗盐还有花椒粉拌起来,高明特意做了铁的小罐子,上面有几个小孔,这些混合的干调料装进去,吃烤肉的时候撒上就行,不脏手干净卫生。

  肉被高明用刀刮得薄薄一片,这样好入味,没提前腌制过的只能把肉尽量薄些,铁板上刷上牛油,肉一层层铺在铁板上,小刷子沾着冲淡的甜水,淡淡刷了一层,接着就是蒜泥花椒油,来回翻上一面,撒上花椒辣椒面和粗盐就行了。

  兰达将鼻子凑到铁板上,动了动鼻子,道:“这次烤肉好香!”

  “你哪次不是这么说!”高明虽然这么说还是将熟了肉夹到兰达碗里,“里面刷了糖水你尝尝看。”

  肉上面一层淡黄的焦香,一口下去味道层次感很足,原先最开始的烤肉就是咸辣,如今就不同了,口味简直太丰富了。两块子肉吃的干干净净,末了高明还烧了锅蘑菇汤,用来解腻,吃饱喝足高明收拾干净滚上床去打造晶体砖。

  布加一看高明上床就知道又要练砖,往洞里一看,闭着眼的高明脸色红润气息平稳这才没说什么。
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