第48章（5 / 7）
翌日一早，关恒便带了那厨娘进府来。
那厨娘姓傅，二十七八的样子，穿着一身石青色的素服衣裙，人长得也白白净净。因从前在娘家姐妹里排行第三，家里人便唤她作三娘。
她先是做了一道荷叶鸡，一道冬菇菜心，一道香芹鳝丝，璧容夹了几口，倒都是些地道的淮扬菜，而且这厨娘也是极有经验的，撇了淮扬最有名但孕妇最不喜的鳜鱼、鲥鱼等菜。
不一会儿丫鬟又端上来一屉晶莹剔透、形状像朵花似的水晶饺子，只凭着面向便让人忍不住胃口大开。
“这是什么？”璧容好奇地问道。
“回奶奶，傅妈妈说叫四喜饺，里面分别裹着青豆、火腿、蛋白、香菇的馅料，虽然在扬州很常见，不过她包的这饺子别人却是包不出来的。”
璧容挑挑眉，夹了一个放进嘴里，火腿肉和鸡蛋白在青豆、香菇的混杂下，全然没了那蛋肉的膻腥味，伴着滚热的银耳南瓜羹，更是回味无穷。
“请她出来吧。”璧容放下筷子便吩咐道。
不一会儿傅三娘便系着围裙低头走了出来，璧容静静地看了她一会儿，才和声问道：“你是扬州人士？”
傅三娘点点头道：“奴家原籍是扬州府江都县。”
璧容笑笑道：“江都？是个好地方。家里可还有什么人？”
傅三娘怔了怔，忙回道：“还有一老母，一小子。”
璧容点点头，想起昨夜沈君佑跟她说的，这傅三娘因为是寡妇，让那吴夫人觉得不吉利的事情来。若不是逼到没有办法，哪家的妇人也不愿独自到大户家里做厨娘的，何况一个寡妇，只怕已是走投无路了。
“儿子多大了？”
“刚过了九岁生辰。”
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那厨娘姓傅，二十七八的样子，穿着一身石青色的素服衣裙，人长得也白白净净。因从前在娘家姐妹里排行第三，家里人便唤她作三娘。
她先是做了一道荷叶鸡，一道冬菇菜心，一道香芹鳝丝，璧容夹了几口，倒都是些地道的淮扬菜，而且这厨娘也是极有经验的，撇了淮扬最有名但孕妇最不喜的鳜鱼、鲥鱼等菜。
不一会儿丫鬟又端上来一屉晶莹剔透、形状像朵花似的水晶饺子，只凭着面向便让人忍不住胃口大开。
“这是什么？”璧容好奇地问道。
“回奶奶，傅妈妈说叫四喜饺，里面分别裹着青豆、火腿、蛋白、香菇的馅料，虽然在扬州很常见，不过她包的这饺子别人却是包不出来的。”
璧容挑挑眉，夹了一个放进嘴里，火腿肉和鸡蛋白在青豆、香菇的混杂下，全然没了那蛋肉的膻腥味，伴着滚热的银耳南瓜羹，更是回味无穷。
“请她出来吧。”璧容放下筷子便吩咐道。
不一会儿傅三娘便系着围裙低头走了出来，璧容静静地看了她一会儿，才和声问道：“你是扬州人士？”
傅三娘点点头道：“奴家原籍是扬州府江都县。”
璧容笑笑道：“江都？是个好地方。家里可还有什么人？”
傅三娘怔了怔，忙回道：“还有一老母，一小子。”
璧容点点头，想起昨夜沈君佑跟她说的，这傅三娘因为是寡妇，让那吴夫人觉得不吉利的事情来。若不是逼到没有办法，哪家的妇人也不愿独自到大户家里做厨娘的，何况一个寡妇，只怕已是走投无路了。
“儿子多大了？”
“刚过了九岁生辰。”
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