第二十一章 秘制炸麻雀(4 / 5)

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  丁小白活动了几下手指,这个小身子板确实太弱了,不过是同时端了三个盘子,手指头就累得像是快要抽筋了似的。

  “好吃。”没等丁小白再回身去取剩下的两只麻雀呢,就听到孙掌柜大喊了一声好。

  “真那么好吃吗?”厨师和小工们围得更紧了,十几只手伸出去,抢盘子里的麻雀。

  趁着他们七嘴八舌的功夫,丁小白又端了两个盘子出来,“高山哥,这个给你吃。”

  丁小白直接把其中的一盘麻雀递到了高山手里,高山一愣,“这不好吧?咱们可是……”

  “可什么是,这是第一只,实验品,我试吃过的,缺了一块,也不好再拿给他们吃,你赶紧吃吧,别等着他们过来抢。”

  说完丁小白又给他递了个眼色,小声道,“不吃白不吃,咱们自已家的麻雀,何必都便宜了别人。”

  高山忍不住弯了唇角,再不客气,拎起来就送进嘴里,丁小白这才心满意足地走了。

  “让让,让让,我话还没说呢,怎么就给吃没了?”看着只剩下几根骨头的空盘子,丁小白一脸的无奈。

  “孙伯伯,我还有话要说呢,炸麻雀要是这么个吃法,那可是半点格调也没了,咱家这是酒楼,菜品好歹得上些档次吧。”

  “你说,你说,我听着。”孙掌柜赶紧让她说话,刚刚那个炸麻雀真是太好吃了,完全超乎了他的想象,是谁说烤麻雀又硬又糊的?扯淡。

  “您看,像我手里的这盘烤麻雀,在盘子空白的位置上,用碧绿的菜叶摆出垂柳的形状,是不是就好看多了?”

  “我不会雕花,如果让大师傅用红心萝卜雕一朵小玫瑰花,衬在柳枝的旁边,那就更漂亮了。”

  “再取个好听的名字,比如……黄鹂鸣翠柳?孙伯伯您看,这格调是不是就上来了。”

  “当然,您也可以用蛋清打沫蒸熟,做成白云的形状,名字就换成白鹭上青天,也是可以的。”
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