【090】原来荔枝是大胤国产的!(2 / 4)
温宁摸了摸那精美的屏风,心里激动的啧啧,有后门就是不一样。
就一个月前,她还幻想着有生之年,哪天可以上酒楼吃上一顿,就心满意足了,却没想,一个月后,她就真进了这酒楼,而且还坐上了贵客们才能坐的雅座,想吃什么,随便怎么点也不要钱!
温婉也不用看墙上的菜名,熟门熟的路的道,“先上一盆皮蛋瘦肉粥,三份豆浆油条,再来一份绿豆糕。”然后对温宁和小玉儿道,“我要到后厨忙好一会儿你们今天就在点点东西吃着,想玩就在酒楼里面走走看看,别跑远了,知道吗?”
温宁知道姐姐这是有正事了,也不多问,“我会看好小玉儿的。”
小玉儿模样乖巧,对温婉道:“娘亲放心,玉儿会乖乖地和宁姨待在这儿的。”
温婉是要把新的菜单上的菜式教给两个厨师,一边下楼,一边问徐福贵道,“送来的罐装辣椒酱有人买吗?”
“有!还不少呢!”
“哪种卖得更好些?”温婉问。
她送来的罐装辣椒酱有三种,一种是最开始的辣妹子酱,又称剁辣椒,很多菜里都适合加着炒,第二种是老干妈酱,不适合进菜,但是很适合抹些在没味的饼子馍馍里面吃,是很便宜的美味,适合最底层消费人群,第三种是豆瓣酱,这个有地域特色,一般是味道重的菜才适合放着炒。
温婉猜测,前期应该是辣妹子酱销得更好些。
果然,徐福贵道,“辣妹子卖得最多,已经卖了八罐了,老干妈豆鼓酱卖了两罐,豆瓣酱还只有一罐。”
因为温婉的罐子上都写了酱的名字,所以卖了哪些,徐掌柜记得清。
温婉点点头,“这样吧,你帮我拿五罐老干妈豆鼓酱出来酒楼用,让小二看到哪桌点了馒头面条的,就送一小碟子的这个酱给他们配着吃。”
老干妈不适合炒菜,可加到面条里却别有一翻滋味,配白面馒头更是香!
掌握到了吃法,他们才会想买。
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就一个月前,她还幻想着有生之年,哪天可以上酒楼吃上一顿,就心满意足了,却没想,一个月后,她就真进了这酒楼,而且还坐上了贵客们才能坐的雅座,想吃什么,随便怎么点也不要钱!
温婉也不用看墙上的菜名,熟门熟的路的道,“先上一盆皮蛋瘦肉粥,三份豆浆油条,再来一份绿豆糕。”然后对温宁和小玉儿道,“我要到后厨忙好一会儿你们今天就在点点东西吃着,想玩就在酒楼里面走走看看,别跑远了,知道吗?”
温宁知道姐姐这是有正事了,也不多问,“我会看好小玉儿的。”
小玉儿模样乖巧,对温婉道:“娘亲放心,玉儿会乖乖地和宁姨待在这儿的。”
温婉是要把新的菜单上的菜式教给两个厨师,一边下楼,一边问徐福贵道,“送来的罐装辣椒酱有人买吗?”
“有!还不少呢!”
“哪种卖得更好些?”温婉问。
她送来的罐装辣椒酱有三种,一种是最开始的辣妹子酱,又称剁辣椒,很多菜里都适合加着炒,第二种是老干妈酱,不适合进菜,但是很适合抹些在没味的饼子馍馍里面吃,是很便宜的美味,适合最底层消费人群,第三种是豆瓣酱,这个有地域特色,一般是味道重的菜才适合放着炒。
温婉猜测,前期应该是辣妹子酱销得更好些。
果然,徐福贵道,“辣妹子卖得最多,已经卖了八罐了,老干妈豆鼓酱卖了两罐,豆瓣酱还只有一罐。”
因为温婉的罐子上都写了酱的名字,所以卖了哪些,徐掌柜记得清。
温婉点点头,“这样吧,你帮我拿五罐老干妈豆鼓酱出来酒楼用,让小二看到哪桌点了馒头面条的,就送一小碟子的这个酱给他们配着吃。”
老干妈不适合炒菜,可加到面条里却别有一翻滋味,配白面馒头更是香!
掌握到了吃法,他们才会想买。
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