【264】需要噱头。（1 / 4）
虹城的经济比永河镇发达，但是也更饱和，镇上繁华的街道店铺，大都已有主，从来都不缺过往富商把店铺以高价据为己有，温婉很难竞争。
而且由于虹城内各种势力盘根错节、错综复杂，就算温婉一直紧盯机会，一见到有人出售店铺就以高价盘下，也不一定能顺利运转。
正所谓强龙压不倒地头蛇，更何况她还不是强龙，只是没名没姓的醉香居大掌柜。
所以，温婉决定直接把醉香居建在农庄边上。
一来，这里的地就是她自己的，不需要另行购买，要建楼随时可以直接开工。
二来，运送食材货物方便，也可以根据需求量及时调整她做的辣椒酱的数量。
三来，在没有足够有能力的、可以信任的手下时，她能够农场、醉香居两头顾，同时监管，确保不出纰漏。
只是，弊端同样明显。
“农庄这么偏，虹城的人要怎么注意到城外的醉香居呢？”赵怀道。
镇上的酒楼馆子好几家，有些店都还不好做，醉香居在虹城又不是啥出名的老店，谁会出城来专门吃一个新店的东西？
温婉对这种情况早有预料，不慌不忙地道：“所以，一开始一定要做好食客稀少的打算。这次醉香居开业，我们的第一目标群体，不是食客，而是旅客。”
醉香居不再局限于做菜，还要做客栈的生意。
农庄位于虹城以南，确实离虹城镇上有一定距离，但也不是特别遥远。骑马的一刻钟便能到，马车慢悠悠地前行，顶满天一个时辰也能到了。
而农庄位置，恰好处在虹城南方的必经之路旁。如果人们看到这里有食宿一体的还不错的地方，进城的可以在这里稍作停留，整顿干净再往虹城去。毕竟大家风尘仆仆的，谁不想做个体面人。
同时温婉也观察到，虹城来来往往许多人，好些为了表示心意，会送友人出城送很远的距离。这种情况下，农庄的位置也可以作为一个吃“散伙饭”的据点。
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而且由于虹城内各种势力盘根错节、错综复杂，就算温婉一直紧盯机会，一见到有人出售店铺就以高价盘下，也不一定能顺利运转。
正所谓强龙压不倒地头蛇，更何况她还不是强龙，只是没名没姓的醉香居大掌柜。
所以，温婉决定直接把醉香居建在农庄边上。
一来，这里的地就是她自己的，不需要另行购买，要建楼随时可以直接开工。
二来，运送食材货物方便，也可以根据需求量及时调整她做的辣椒酱的数量。
三来，在没有足够有能力的、可以信任的手下时，她能够农场、醉香居两头顾，同时监管，确保不出纰漏。
只是，弊端同样明显。
“农庄这么偏，虹城的人要怎么注意到城外的醉香居呢？”赵怀道。
镇上的酒楼馆子好几家，有些店都还不好做，醉香居在虹城又不是啥出名的老店，谁会出城来专门吃一个新店的东西？
温婉对这种情况早有预料，不慌不忙地道：“所以，一开始一定要做好食客稀少的打算。这次醉香居开业，我们的第一目标群体，不是食客，而是旅客。”
醉香居不再局限于做菜，还要做客栈的生意。
农庄位于虹城以南，确实离虹城镇上有一定距离，但也不是特别遥远。骑马的一刻钟便能到，马车慢悠悠地前行，顶满天一个时辰也能到了。
而农庄位置，恰好处在虹城南方的必经之路旁。如果人们看到这里有食宿一体的还不错的地方，进城的可以在这里稍作停留，整顿干净再往虹城去。毕竟大家风尘仆仆的，谁不想做个体面人。
同时温婉也观察到，虹城来来往往许多人，好些为了表示心意，会送友人出城送很远的距离。这种情况下，农庄的位置也可以作为一个吃“散伙饭”的据点。
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