第379章 收购番茄（2 / 3）
烧开一大锅开水，将番茄放进去稍微烫一下，然后赶紧捞出来，扔进冷水里面。
这样一来，用刀子在番茄的身上划上两道之后，番茄的皮就很好剥下来。
将去了皮的番茄切成小块小块的，扔到干净的大铁锅里面，加点水和白糖，小火慢慢的熬炖。
熬炖上一两个时辰，番茄就彻底熬成了酱汁。
鲜红的番茄酱，酸酸甜甜的。
等到番茄酱凉透了之后，就把他们装进罐子里面，存放到阴凉干燥处。
为了测试一下番茄酱是否成功，若水制作了一个手抓饼，涂上番茄酱吃了起来。
“没错，就是这个味道！我记得！太成功了！夫君，以后我们要多制作点番茄酱，还可以卖钱呢！”
一提起钱，若水就异常的兴奋。
齐庄默默地看了看自家媳妇小财迷的模样，忍不住伸手触摸了一下她的小脑袋。
“好，我们一起赚大钱。”
“夫君，咱们明天去村民那里收购一些番茄吧，做制作一些番茄酱，存放起来。一来用来制作手抓饼，二来到冬天大家都没有番茄的时候，我们可以拿出来卖。这样又可以赚一大笔钱！”
齐庄点点头，“嗯，我去砍竹子，今天多编织几个竹筐，明天用来装番茄。”
今天齐庄加班加点编织了十来个竹筐。
若水猜测，明天在靠山村顶多能够收购五六筐子番茄，根本就用不了这么多竹筐。
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这样一来，用刀子在番茄的身上划上两道之后，番茄的皮就很好剥下来。
将去了皮的番茄切成小块小块的，扔到干净的大铁锅里面，加点水和白糖，小火慢慢的熬炖。
熬炖上一两个时辰，番茄就彻底熬成了酱汁。
鲜红的番茄酱，酸酸甜甜的。
等到番茄酱凉透了之后，就把他们装进罐子里面，存放到阴凉干燥处。
为了测试一下番茄酱是否成功，若水制作了一个手抓饼，涂上番茄酱吃了起来。
“没错，就是这个味道！我记得！太成功了！夫君，以后我们要多制作点番茄酱，还可以卖钱呢！”
一提起钱，若水就异常的兴奋。
齐庄默默地看了看自家媳妇小财迷的模样，忍不住伸手触摸了一下她的小脑袋。
“好，我们一起赚大钱。”
“夫君，咱们明天去村民那里收购一些番茄吧，做制作一些番茄酱，存放起来。一来用来制作手抓饼，二来到冬天大家都没有番茄的时候，我们可以拿出来卖。这样又可以赚一大笔钱！”
齐庄点点头，“嗯，我去砍竹子，今天多编织几个竹筐，明天用来装番茄。”
今天齐庄加班加点编织了十来个竹筐。
若水猜测，明天在靠山村顶多能够收购五六筐子番茄，根本就用不了这么多竹筐。
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