第566章（2 / 3）
“咯咯哒。”“咯咯哒。”
突然间，一阵鸡叫声从后院的鸡圈里面传来。
若水突然灵机一动。
昨天齐庄抓了好几只山鸡。给赵掌送了两只之后，家里好像还有一只。
她立马决定做一锅地锅鸡来吃。
于是她到后院把那只山鸡拎了出来，到小溪边上杀了。开膛破肚处理干净。
然后又到菜园子里面摘了一些青椒，挖了一些生姜，拔了一些蒜和葱。
将青椒生姜葱和蒜切好备用。
将山鸡切成一块儿一块儿的，过来一遍开水。
锅内加油，放入葱片、姜片、桂皮、八角、自制甜面酱，翻炒出香味。
放入焯好的鸡块翻炒，添水，沿锅边贴好面饼。大火煮一个时辰。放入青椒块、蒜片、精盐，翻炒均匀。
等到鸡块炖熟了的时候，若水弄了一些饼子贴在铁锅壁上。
等到鸡块熟那个时候饼子也熟了。就着饼子吃几块，那味道是非常的好。
三个人吃着一锅鸡和这一些饼子根本就不够吃，更何况齐庄的胃口比较大。
“我去做一些手抓饼。”若兰急忙自报奋勇的说。
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突然间，一阵鸡叫声从后院的鸡圈里面传来。
若水突然灵机一动。
昨天齐庄抓了好几只山鸡。给赵掌送了两只之后，家里好像还有一只。
她立马决定做一锅地锅鸡来吃。
于是她到后院把那只山鸡拎了出来，到小溪边上杀了。开膛破肚处理干净。
然后又到菜园子里面摘了一些青椒，挖了一些生姜，拔了一些蒜和葱。
将青椒生姜葱和蒜切好备用。
将山鸡切成一块儿一块儿的，过来一遍开水。
锅内加油，放入葱片、姜片、桂皮、八角、自制甜面酱，翻炒出香味。
放入焯好的鸡块翻炒，添水，沿锅边贴好面饼。大火煮一个时辰。放入青椒块、蒜片、精盐，翻炒均匀。
等到鸡块炖熟了的时候，若水弄了一些饼子贴在铁锅壁上。
等到鸡块熟那个时候饼子也熟了。就着饼子吃几块，那味道是非常的好。
三个人吃着一锅鸡和这一些饼子根本就不够吃，更何况齐庄的胃口比较大。
“我去做一些手抓饼。”若兰急忙自报奋勇的说。
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